快餐业起源于美国，是适应美国社会发展才孕育而成的。快餐在美国很是普遍，尤其是肯德基。肯德基快餐厅的社会地位就如同是中国的小餐馆一样，便宜又实惠，它是与美国人民息息相关的，尤其是经济困难的人们。他们只能以汉堡和可乐度日，因为这是他们最佳的选择。所以肯德基在国外的营销模式，是适合于大众的，与中低层消费者紧密联系，汉堡和可乐已成为他们的家常便饭，不可或缺，而肯德基已成为他们生活中最基本的生活需求，也是不可或缺的。
（二）国内营销现状
    中国的快餐行业发展较晚，因此，国内学者对快餐业的研究也开始较晚，但随着快餐业的普及，快餐业的重要性逐步得到了认识，
    中国最早快餐业是从肯德基开始的，1987年，肯德基落户中国，在北京前门安下了家，从此踏上了他“立足中国、融入生活”的征程。刚开始，洋品牌在中国并没有人脉，尤其是在20世纪八九十年代，当中国肯德基别无选择而必须寻求本地合资伙伴时，它选择了一些具备当地政府及地源关系的企业，助其开发市场，一旦外企独资不再受限，中国肯德基则转而采取独资，从此完全掌握了自己的资源、决策与命运；根据本地市场的需要，及时提供能够满足客户需要的最佳本土化产品、服务与用餐环境，建立本土化的品牌形象；建立本土化的供应链，将采购量集中起来，分给少数能力最强的供应商以确保高品质与低成本；建立一套完整、高效的员工招聘、培训与餐厅管理系统，以确保能力强、积极性高的餐厅员工持续不断地为顾客提供最佳服务；积极推行员工、组织结构、生产资源、管理系统与程序的本土化，不断地随着市场环境的变化而创新
    而中国的快餐业正是在肯德基的基础上慢慢起步发展起来的。随着肯德基的进入，国外其他快餐品牌也渐渐涌入中国，来争抢潜在市场，例如麦当劳、德克士等。当然中国自主生成的快餐品牌也不甘示弱，欲与国外品牌纷争高下。例如新亚大包、马兰拉面等，在中国市场都取得了不俗的成绩，深受中国消费者的衷爱。经过十几年的努力拼搏，中国的快餐行业形成了自己独具特色的地域规模，招揽了大批忠实粉丝，前景非常可观。
三、肯德基营销在中国存在的问题
   随着肯德基进入中国消费者的视野，越来越多的国外大品牌也看中了中国这块潜在的市场，但都无法撼动肯德基在中国消费者心中的地位，归结原因，一共有两点：一部分是先入为主的原因，另一部分是因为肯德基的营销策划做得好，与中国消费者的生活理念融会贯通。截止到2012年，肯德基在中国餐厅总数达到了4000家，这是肯德基多年领跑中国餐饮连锁业达到的又一个里程碑。但是随着肯德基知名度的不断提升，其营销策划中存在的问题也在不断凸显出来 肯德基在中国的特色营销研究+SWOT分析(3):http://www.751com.cn/guanli/lunwen_4341.html