在甜品的消费频率中，大部分人是偶尔消费的，消费频率并不是很高，这就更加要求甜品在服务把关方面做到最好，争取赢得消费者信心，增加消费者忠诚度，特别是第一次消费本店的顾客。在消费甜品的方式中，高达90.57%的人选择进店消费，从这可以看出服务质量的重要性。可能某个服务关键时刻会成为消费者评价甜品店的重要指标。所以重视服务质量的改善对甜品店的未来的发展是至关重要的，某一环节的不到位都会很大程度影响顾客对其看法。 满记甜品服务质量控制方案(4):http://www.751com.cn/guanli/lunwen_46722.html