2  华润苏果超市淮安市淮海东路店概况

华润苏果超市即江苏南京的苏果超市有限公司，创立于1996年7月18日。它的前身是江苏省果品食杂总公司。2004年6月，华润控股苏果85%股权，成为绝对控股方，苏果超市自此更名为华润苏果超市。华润苏果超市2009年进入淮安市场。源]自[751^`论`文"网·www.751com.cn/

华润苏果超市淮海东路店地处淮安市淮海第一城，是华润苏果在淮安的主力门店，店面占地面积21000平方米，上下三层。在一层有耐克，安踏等体育用品商铺，以及珠宝首饰商铺，还有麦当劳，来滋鸭血粉丝、姗姗私房菜、中国农业银行、中国联通手机卖场、中国移动手机卖场等商业机构。

但随着淮安市区越来越多的商业中心的新建，华润苏果这种老牌购物中心的地位正逐渐被新建的大型超市所取代，例如已经营业的大润发（淮阴店）、乐购（万达广场店）、乐天玛特（淮海北路店），以及即将在清河区淮海东路汇丰CBD中央广场开业的家乐福超市。

3  华润苏果超市淮海东路店的现状分析

为了深入了解华润苏果超市淮海东路店在营销策略中所出现的问题，设计了一份调查问卷。问卷内容分为两个版块：单选题、多选题。其中单选题9题，多选题6题。通过问卷网总共发放了110份问卷，其中回收106份，有效问卷106份，有效率为96.36%。通过调查问卷统计的数据分析可表明顾客对华润苏果超市淮安市淮海东路店的印象是促销活动不多、没有太大的价格优势、经营特色不突出、服务质量有待提高、购物体验较差等问题。

3.1  淮海路商圈竞争激烈

2014年的下半年是淮安商业圈多样化的一年，即将在淮阴区时代广场营业的乐天玛特，和即将在汇丰广场开业的家乐福超市正在分割淮安的超市份额，使得本来就举步维艰的华润苏果超市在淮安的处境更加艰难。与此同时，淮海路商圈又掀起一场“美食广场风”，使得淮海路商圈变成“美食中心”。华润苏果超市应该针对这一现象做出积极地应对政策，结合自身的优势做出决策，抓住市场机遇。

图1  顾客对于市中心大型超市、商场修建“美食中心”的看法

如图1所示，在关于华润苏果超市淮安市淮海东路店的问卷调查中，第八题多选题中，60名顾客认为美食中心的修建给老百姓逛街后解决用餐问题提供了一个实惠的场所，所占比例56.60%，占有很高的比例。有次可以看出美食广场的出现确实给普通民众带来方便和实惠。文献综述

淮安的各大超市为了转型而积极做出整改超市第一层为美食广场的措施，就连在淮安很受欢迎的新亚商场也做出了这一决定，负一楼的精品超市已经全部改为美食广场，永辉超市的一楼和乐天玛特的一楼部分区域也同样部分改成了美食广场。这一措施使得超市的人流量变多，超市营业额同步增长。然而华润苏果超市的“积极推进业态创新、营销创新、管理创新、激励机制创新等创新发展举措”这一措施并没有在淮海东路店显现出来，超市一层的店铺的顾客还是一如既往的寥寥无几。

3.2  地理位置优越

在关于华润苏果超市淮安市淮海东路店的问卷调查中，第七题多选题中，有59名顾客认为华润苏果占有地理位置优越，所占比例为55.67%。还有第五题多选题中，有64名顾客认为交通是否便利是其选择超市的重要因素之一，所占比例为60.38%。由此可见，交通便利是华润苏果超市淮海东路店的绝对优势