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β-环糊精甜橙缓释香精的制备研究(12)

时间:2017-02-09 11:18来源:毕业论文
根据表3.4绘制装载量与包结温度的关系图,如图3.14所示: 图3.14 搅拌温度对装载量的影响 结论:从图3.14中看出,随着搅拌(包结)温度的上升,香精在


根据表3.4绘制装载量与包结温度的关系图,如图3.14所示:
图3.14 搅拌温度对装载量的影响
结论:从图3.14中看出,随着搅拌(包结)温度的上升,香精在β-环糊精中的装载量逐渐减小。
3.4 包结时间对装载量的影响
    下面做了四组实验,甜橙香精1.0g,β-环糊精为5g,去离子水50g,搅拌温度为50℃,搅拌速度0.42Kr/min。搅拌时间分别设置为2.5h,3.5h,4.5h.5.5h。实验结果如表3.5所示:
表3.5 考察搅拌时间不同对装载量的影响的配方
原料用量/g    搅拌温度
/℃    搅拌时间
/h    搅拌速度
/Kr/min    装载量
/%
甜橙香精    β-环糊精    去离子水                
1.0     5    50    50    2.5    0.42    4.78
1.0     5    50    50    3.5    0.42    5.92
1.0     5    50    50    4.5    0.42    5.9
1.0     5    50    50    5.5    0.42    5.81
    根据热重分析数据绘制香精微胶囊的热失重曲线,其中“样品”表示加入甜橙香精的缓释香精微胶囊,“空白”表示没有加入香精,如图3.6、图3.7、图3.8所示: β-环糊精甜橙缓释香精的制备研究(12):http://www.751com.cn/huaxue/lunwen_2715.html
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