3.Y表示装载量。   
  装载量的计算公式如式（2）：
Y=（a-b）-（a’-b’）                                  （2）
 式中：
     1.a、b表示同一微胶囊中两个不同温度下的热失重值，a的温度低于b的温度；
     2.a’、b’表示另一微胶囊中两个不同温度下的热失重值，a’的温度低于b’的温度。
(2) 粒径测量
    用激光粒度仪检测甜橙缓释香精的粒径大小、分布。激光粒度仪是采用散射原理，通过检测颗粒的散射谱来测定颗粒群粒度分布的专用仪器。
  粒径仪的使用方法：打开文件新建一个文件夹，将稀释了1000倍的溶液倒入器皿中大约1～1.5cm，盖好盖子，把有三角形的一面对自己放入仪器，点击start开始测量，检测温度为25℃。

2.2.5 实验条件设计
     影响本实验的四个因素主要是：甜橙香精用量、β-环糊精用量、包结温度（搅拌温度）、包结时间（搅拌时间）。甜橙香精的用量分别设置为：0.2g、0.6g、1.0g、1.4g、1.8g、2.2g、2.6g；β-环糊精的用量分别设置为：2g、5g；搅拌温度分别设置为：30℃、50℃、70℃；搅拌时间分别设置为：2.5h、3.5h、4.5h、5.5h。
  （1）在搅拌时间不变的情况下，改变包结温度及香精、β-环糊精的用量，实验配方如表2.2所示。
  表2.2　实验配方一
  组  号    原料用量/g    搅拌温度
/℃    搅拌时间
/h    搅拌速度
/Kr/min
    甜橙香精    β-环糊精    去离子水            
1    0.2     2    50    30    2.5    0.42
2    0.6     2    50    30    2.5    0.42
3    1.0     2    50    30    2.5    0.42
4    1.4     2    50    30    2.5    0.42
5    1.8     2    50    30    2.5    0.42
6    0.2     2    50    50    2.5    0.42
7    1.0     2    50    50    2.5    0.42
8    1.8     2    50    50    2.5    0.42
9    2.2     2    50    50    2.5    0.42
10    2.6     2    50    50    2.5    0.42
11    0.2     2    50    70    2.5    0.42
12    1.0     2    50    70    2.5    0.42
13    1.8     2    50    70    2.5    0.42
14    2.2     2    50    70    2.5    0.42 β-环糊精甜橙缓释香精的制备研究(8):http://www.751com.cn/huaxue/lunwen_2715.html