（3）溶剂浸提法 

溶剂萃取法是将柚皮精油用有机溶剂提取出来，一般采用沸点低的石油醚或乙醇作为有机溶剂，该方法能获得优异的柚油精油质量。该方法包括以下步骤：首先将破碎的柚子浸入含有机溶剂的密封容器中3〜12小时，然后倒出多余的浸出液，将原料中的浸出液按压。这时重复三次，最后得到了浓稠的石油醚提取物，滤掉杂质后能够用作含有精油保鲜的有机溶剂。在恒温条件下进行回收有机溶剂，因此可以避免发生水解反应，但是不能阻止的是在精油中会残留溶剂残留物。但是因为要用蒸馏的方法分离出精油和溶剂，所以在蒸馏反应中有可能产生会导致精油的质量变低的热降解反应。目前，萃取有机溶剂主要用于酒精和石油醚，该方法在萃取橙皮精油中的用量较多，用于柚皮提取的精油较少。

（4）压榨法 

在生产中，大部分的果类精油通过压榨的方法来提取。由于作为挤压的方法在工艺过程中是不加热的，所以也叫冷压法。旋转压榨机和整颗果实冷磨机是两种在工厂中压榨使用的设备。在现阶段，冷压法仍是柚果类精油最便捷的提取工艺，因其不但花费少，方法简单，而且精油产量高，精油的品质也不错。但是因为果实体积较大，形状规格有差异，所以在冷压生产过程中要保持水量少的生产环境，以免在分离时含水量过多导致精油量过低难以分离。

1.1.4柚皮精油提取的最优化工艺条件

（1）影响精油产量的因素

柚皮精油的提取率受许多因素影响，有柚子的品种、皮的厚薄、颗粒度大小、蒸馏温度、环境温度，液料比，是否盐析，是否超声等等。采用水蒸气蒸馏装置，利用蒸馏法制备柚皮精油的工艺，研究对比各种因素对精油的产量影响。

（2）料液比对提取效果的影响

分别称取等量且颗粒度大小相同的同一品种柚类果皮，将橘络切尽只保留外皮，装入500mL的蒸馏烧瓶中，设定蒸馏时间为1-2h，分别以料液比1:12、1:15、1:20、1:25的比例加入蒸馏水，控温加热蒸馏，提取精油，以考察不同的料液比对提取柚皮精油的影响。

（3）温度对提取效果的影响

分别称取等量且颗粒度大小相同的同一品种柚类果皮，装入500mL的蒸馏烧瓶中，设定蒸馏时间为1-2h，加入相同料液比1:20的比例的蒸馏水，分别以温度150℃、160℃、170℃、180℃加热蒸馏，进行精油的提取，以研究温度对柚皮中提取精油的影响，确定最佳温度。

（4）干湿度对提取效果的影响

分别称取等量且颗粒度大小相同的同一品种的冷冻与新鲜柚类果皮，装入500mL的蒸馏烧瓶中，设定蒸馏时间为1-2h，加入相同料液比1:20的比例的蒸馏水，以相同温度加热蒸馏，进行精油的提取，以研究干湿度对柚皮中提取精油的影响，研究比较是否干湿度会使精油产量增加。 

（5）蒸馏时间对提取效果的影响

分别称取等量且颗粒度大小相同的同一品种的柚类果皮，装入500mL的蒸馏烧瓶中，加入相同料液比1:20的比例的蒸馏水，以相同温度加热蒸馏，进行精油的提取，设定20min，40min，60min，80min，100min不同的蒸馏时间，以研究比较蒸馏时间是否会影响柚皮精油的产量。

（6）样品前处理对提取效果的影响

分别称取等量且颗粒度大小相同的同一品种的干燥柚类果皮，分别将柚皮进行未盐析的与已盐析的，未超声的与超声过的实验前处理。装入500mL的蒸馏烧瓶中，设定蒸馏时间为1h，加入相同料液比1:20的比例的蒸馏水，以相同温度加热蒸馏，进行精油的提取，以研究比较盐析和超声是否会影响柚皮精油的提取率，从而确定最优提取方法。 GC-MS柚子皮精油的提取及抗氧化性能的研究(4):http://www.751com.cn/huaxue/lunwen_75460.html