该课题主要统计的营养成分有以下几项：
蛋白质：它是人体组织的构成成分，也是构成体内各种重要生理活性的物质，还为人们的日常生活提供能量。成人蛋白质摄入不足可引起体力下降，浮肿，抗病力减弱等，而蛋白质摄入过多会加重肾脏的负荷，还会造成硫氨基酸摄入过多的骨质疏松。
脂肪：它也是机体重要的构成成分，是体内储存和提供能量的物质，能文持体温正常，对内脏提供一定的保护，帮助机体更有效地利用碳水化合物和节约蛋白质。脂肪的缺乏会导致生长迟缓，皮肤受损以及肾脏、肝脏、神经和视觉方面的多种疾病。而不饱和脂肪酸摄入过多会是体力的有害的氧化物、过氧化物等增加，产生多种慢性危害。
碳水化合物：当摄入足够的碳水化合物时，可以防止体力和膳食中的蛋白质转化为葡萄糖，这就是所谓的节约蛋白质的左右，还具有抗生酮左右，也能保护肝脏。
能量：体内的能量一方面不断地释放出热量文持体温的恒定并不断地向环境中散发，另一方面能文持各种生命活动。
矿物质以及文生素：各种矿物质以及文生素在生命活动中起来不可或缺的作用。
2.2    程序平台分析
该系统是以Windows窗体为主题的系统，所以我认为使用Visual studio比较合适。
Visual Studio是一款历史悠久的编程软件，在上个世纪90年代末，Visual Studio 97由微软发布，那时候，Visual Studio 大致分为4个方向，分别为面向 Windows 开发使用的Visual Basic 5.0、Visual C++ 5.0，面向Java开发的Visual J++和面向数据库开发的 Visual FoxPro，还包含有创建 DHTML (Dynamic HTML) 所需要的 Visual InterDev。一年之后。微软发不了它的升级版，Visual Studio以及其所有的语言开发环境军升级到了了6.0的版本。这也是Visual Basic最后一次的发布，从7.0的版本开始。Visual Basic 将被Microsoft Basic所取代。Microsoft Basic是一种全新的面向对象的语言。由于微软公司对于 Sun 公司 Java 语言扩充导致与 Java虚拟机不兼容被 Sun 告上法庭，Java虚拟机的开发环境从此从Visual中消失了。
21世纪初叶，.NET口号提出了，与此同时的Windows XP也发布了，微软随之发布了Visual Studio的新版本——Visual Studio.NET（内部版本为7.0）。在这个版本中，微软引入了建立在.NET框架上的托管代码以及一门新的语言（就是本系统所使用的）C#。C# 是一门建立在C++和 Java 基础上的现代语言，是编写 .NET 框架的语言。
.NET的通用语言框架机制（Common Language Runtime, CLR），其目的是在同一个项目中支持不同的语言所开发的组件。所有 CLR 支持的代码都会被解释成为 CLR 可执行的机器代码然后运行。
以输入或者操作数据的对象就是.NET控件。.NET控件是.NET平台下对数据和方法的封装。有自己的属性和自己的方法。控件数据的简单访问者就是属性，控件的一些简单而可见的功能就是方法。在没有出现.NET之前，开发人员将 C/C++ 与 Microsoft 基础类 (MFC) 或应用程序快速开发 (RAD) 环境（如 Microsoft ® Visual Basic™）一起使用来创建这样的应用程序。而现在，我们可以十分轻松的创建Windows窗体内的按钮、菜单、工具栏、命令窗体以及其他屏幕元素，并且他们更容易适应多变的商业需求和用户的需求。
Visual Basic、Visual C++的开发环境都得到了很大的扩展，这一版本下他们都变得支持托管代码机制。而且Visual Basic .NET更是从 Visual Basic 脱胎换骨，彻底支持面向对象的编程机制。
2003年，微软推出了针对Visual Studio 2002的补丁，以Visual Studio 2003的名义将其发布。引入了Visio——为使用统一建模语言（UML）架构应用程序框架的程序，同时被引入的还包括移动设备支持和企业模版。.NET框架也得到了升级。此时变成了1.1的版本。 菜谱营养成分分析系统设计(3):http://www.751com.cn/jisuanji/lunwen_22349.html