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（二） 研究目的和意义
采购是一个企业通过一定程序从资源市场上购买到能维持本企业生产所需资源的过程，衔接着商流、物流和信息流。采购关系着企业业务能否正常的开展，对企业正常运作起着至关重要的作用，因此采购是企业衡量生产健康状况的一个重要指标。对一个企业来说，科学合理的采购，不仅可以能为企业提供符合品质要求的原材料产品，还能降低采购成本，节约采购费用，提高采购效率，支持企业的发展战略和愿景。所谓科学合理的采购即运用相对科学的方法，根据企业和环境的实际情况合理选择采购方式、采购品种、采购频率、采购批量、采购地点以及采购运输方式和支付方式等。在实际操作中，真正做到科学合理的采购又是有一定难度的。现阶段很多企业在经营管理过程中，把产品成本上升归结于原材料或是工价变高的缘故，其实不恰当的采购带来的额外成本占相当一部分原因，一些企业仍用以前适用的老的采购模式和方法，如库存驱动采购，这种方式在市场变化大，需求差异大，以时间竞争的环境下是难以向客户提供优质快捷的服务的。很多公司员工认为采购只是购部门的任务，其实并不是这样。每一个部门的活动都影响着采购，同时采购的结果又反过来作用其他部门的工作，只有全员协调起来，互相配合，以一个整体完成每一个细节工作，才能使采购管理发挥更大的作用，体现应有的效益。加强企业采购管理是公司降低成本的关键环节，加速资金周转和保证商品质量的重要途径，是提高公司核心竞争力的关键步骤。
（三）国内外研究现状
随着国内外学者对采购的不断深入研究， 其研究内容也更加广泛和详细。Thomas Ritter指出现代的采购方式的重点已经由单纯的价格谈判转移到对供应商提供产品的质量和创新的重视上。 王文信指出采购通过系统化的规划、 执行、 控制等一系列管理手段来完成任务。 也就是说，通过运用规划、 执行、 控制等管理手段和管理方法使采购管理、采购模式逐步转化，促使采购的作业过程以及结果有更高的效率与更好的效果。张晓宾提出现代采购在发生如下变化：现代采购手段正从单一化慢慢向整体物流和相关商流管理方式转变；采购关系从简单短期一次或几次购买关系向长期合作伙伴关系变化。米歇尔· R· 利恩德斯与哈罗德· E·费伦指出：采购被称为最后一个尚未开发的“利润创造源"，它直接影响公司绩效的提高与否，是兼具利润杠杆效应和资产收益率效应的一个环节。在不断变化的外部环境下，学者不断研究如何有效地进行供应链上各个采购方和供应方的合作关系管理，以期达到双赢的结局，良性的循环。
二 供应链和采购管理相关理论研究
（一） 采购
采购是以最能满足企业要求的方式为其生存、经营和其他辅助性活动提供从外部引进来的产品、服务、技术和信息的活动，也就是通过交换获得物料和服务的购买行为。企业作为一个中介，通过购进原材料或相关服务技术与器材，加工产出满足消费者需要的产品和服务。
（二）采购管理
采购管理是对采购过程的计划、组织、协调与控制。先研究需要采购物料的市场环境，根据搜集的数据确立实际采购目标，以目标为指导制定实施策略，由采购部门生成物流采购计划并实施，最后对采购结果进行评估。对采购全过程的每个环节状态进行严密的控制与监督，纠正偏差，以期达到对企业采购各环节的科学管理，最终达到企业目标。对采购过程进行管理具有重要意义：1、直接效益表现为营业利润的提高，因为实际成本的减少；2、在提高资本周转率方面发挥着重要作用；3、企业的业务流程重组及组织结构变革依赖于科学的采购流程管理；4、采购部门直接与供应商接触，对于原材料的所有信息细节如材料性能、适应范围、品种分类、质量状况等反馈给设计和销售部门，设计部门充分了解原材料能设计出更好的产品，销售部门可以向消费者更详细的解说功能和在日常中应用应该注意的地方。这些信息对相关部门改进其工作具有重要的指导意义，最终为用户提供更好的产品和服务。