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旅游者年龄
旅游者年龄调查结果：47%的旅游者在19—25岁的年龄段，所占比例最大；26—35岁的旅游者占总人数的18%大多是已经工作的成年人，朋友和家庭出行比例较大；15%的36—55岁的旅游者基本是来放松身心的；56岁以上的旅游者占12%，18岁以下的未成年人占8%，这两类人群的出游方式多为家庭游。
（2）旅游纪念品单价
夫子庙旅游纪念品单价
本次针对旅游者可接受的夫子庙旅游纪念品单价进行总结，结果如下：认为10—29元对于旅游纪念品价格最能接受的，占总人数的41%；22%的旅游者比较能接受30—49元的纪念品；15%的旅游者认为10元以下的价格会买；同样15%的旅游者会选择50—99元的纪念品；5%的旅游者还会选择100—200元的纪念品，而仅有2%的游客才会选择200元以上的纪念品，并认为要物有所值。因此不难看出定价较便宜的旅游纪念品比较受消费者的青睐。
3 旅游纪念品开发存在的问题
3.1 产品种类杂乱，难以突出地域特点
从销售类型上看，目前夫子庙的旅游纪念品大概分为以下几类：第一，食品食材类。属于南京特色土特产商店，出售南京盐水鸭、雨花茶、状元豆、酥糖、桂花糕等；第二，工艺品类。如金陵折扇、云锦、木雕、金箔；玉石类：雨花石、玉手镯、玉佩饰；石雕类：貔貅等；就雨花石来说，雨花石本身是一种天然的玛瑙石，具有极高的欣赏价值，常年被商贩以超低价格售卖劣质仿品。而工艺品也逐渐趋同，不具有收藏价值。第三，服饰类。这些纪念品大多为外人所知，产品本身已经不具有较强的吸引力。来~自^751论+文.网www.751com.cn/
夫子庙旅游纪念品类型
根据图4分析，笔者共调查了118家纪念品店，食品类大多为南京土特产类，土特产类在南京本土旅游纪念品中销售情况良好，包括盐水鸭、桂花鸭等占19%。工艺品所占比例最大约为25%，但其中还包括不属于南京本地的特色旅游纪念品，例如宜兴紫砂壶、太湖珍珠、日本娃娃这部分所占份额较大，相对容易吸引注意力；杂货类占18%，包含普通的旅游用品：雨伞、玩具、布鞋、明信片、风铃、拼图等；服饰类和玉石类所占比例都为13%，这几类经营产品常年未创新，缺乏包装设计感，无法体现南京的特色文化内涵。
从销售场所上分析，销售网点主要分布在商业街和步行街。以商店、超市、露天摊点和地摊几种形式销售。在超市以及连锁纪念品店购买环境相对较好，物品摆放整齐、价目标明确、挑选方便。但露天摊点和地摊售卖的旅游纪念品质量较差，面向的购物群体较为低端。