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近年来,从天然植物中提取的活性物质为原料[1]广泛应用于制药行业、食品行业、医疗行业、美容行业和其他行业。尤其用于配制香料、香精及制药等产品在市场上十分受欢迎。
植物提取物具有许多明显的优点，如：来源广泛，针对性的机制。特别是现代提取和分析技术，其活性成分和相关的机制已经逐渐被发现和证实的进展：在疗效上，防晒，美白，抗老化，杀菌等是不同的，并且可以广泛地应用于所有种化妆品。
天然提取物克服了传统化妆品的缺点依赖于化学物质的合成，提高产品安全性-751!文`论~文-网www.751com.cn，自然组分更容易被皮肤吸收，以此能更加突出化妆品宣称的功效性。因此，将天然植物提取物添加至化妆品中是现今市场发展的必然趋势。
1.3 罗勒属植物简介
罗勒，一年生的紫苏唇形科草本植物，像茼香，强大的，令人兴奋的，香气浓郁，最常见的类型为全株被疏柔毛，叶色绿，色泽鲜艳。
不同的罗勒植物品种有着不同的属性，罗勒植物一般20-80厘米高，有锥形根和密集的纤维植物学特征。茎直立，4角形形态，高空槽，无毛基，后有柔毛，绿色，常染成红色，多分枝。叶片多呈圆锥形，有的在叶片顶部呈尖叶状或圆弧状，底部渐渐变窄，边缘具有扁扁的叶齿，不工整地排列于叶子边缘，两侧近无毛，下面有腺体，侧脉3或4对，低于中脉非常明显。叶柄伸长几乎持平，翅叶基更窄，微柔毛。罗勒植物具有持续芽短总状花序，贴着茎、枝生长，稍有柔毛，与圆伞状花序相反，靠近圆伞花序的底部，聚伞花序附近：苞片小，披针形，有较短的伞花序，前端呈柳叶状，底部逐渐变窄，叶片边缘有柔软的细毛，叶片无柄，光泽度强。花萼中带有少量细小的绒毛，内部稀疏。罗勒植物的萼筒大致长2毫米。萼齿5，2唇形，上唇叶片3齿，叶片饱满圆润最，凹形，尖，。叶片的侧齿呈宽卵形，呈柳叶状，下唇叶片2齿，下齿叶片有尖尖的细小绒毛，。叶片齿边的口蘑、花萼显著上升，静脉突出。花冠浅紫色或紫红色，白下区盏，在外面稍软的嘴唇，里面无毛，管冠，喉部增加，树冠和嘴的两侧，上唇，一般有4片裂片，内部裂片几乎等长，近圆形常呈波浪状皱纹，下唇叶片呈圆形状，边缘下垂与叶片接近持平。罗勒植物一般具有4个雄蕊，互相分离，相对于花冠处于在其上方，生长在花冠的筒中中部，像鱼类，齿状在基地细丝，它有一个有点软，花药卵球形汇聚成了子房。以上款式比雄蕊，先端断裂。所在的植物平顶论文网，有4齿，齿不超出子房。小坚果椭圆形珠子，黑褐色，腺腔陷阱，基部具白色乳汁。花期一般为7月〜9月，果期9〜12个月。
我国的气候非常适合于罗勒植物的生长，几乎全国各地均有罗勒的产出，北至新疆、河北、吉林，南至广东、广西、台湾、云南等地。而在国外，一些温暖地区气候适宜的地方都非常适合罗勒的生长[2]。
1.4 罗勒属植物功效
1.4.1 食用
至今为止，针对于罗勒基本研究的重点都在于有关香料方面的提取和主要成分的分析。罗勒作为芳香类植物，在许多西方国家经常作为调品烹饪于菜肴中。而在中国，罗勒一般都作为蔬菜、盆栽而栽培。罗勒作为芳香类植物，会散发出如茴香般的特殊香气，提神醒脑，不同品种的罗勒植物在香气上略有不同，而带来的功效也有所不同 [3]。罗勒作为可食用植物，可烹饪、泡茶达消暑、解热、驱寒，散湿等功效。
1.4.2