4.1 优化配方 27
4.2 成本核算 28
致谢 30
参考文献 31
1前言
1.1 香皂的历史以及国内外发展现状概述
1.2 馥奇香型的发展和演变
1.2.1 馥奇香型的发展
馥奇或香薇原来是一种属蕨类(羊齿类)植物名称,香薇植物只有弱的清滋及壤香香气。馥奇[10]香型是非花香中的创拟香型,是1880年由法国Paul Parguet(保罗巴尔奎)所创拟的,并在1882年将它命名为皇家馥奇(Fougerye Royale),在此之前,主要用天然香料来调配香精,而用合成香料来调配香精的很少,但在1868年由Perkin合成出的香豆素为1880年调配出的Fougere香水作出了一定的贡献,馥奇香型是由清滋香(橡苔)、豆香(香豆素)、清香(薰衣草)、动物香(麝香)为主组成的复体香韵,也是馥奇的经典香型。在调香中,一般认为用薰衣草油、橡苔浸膏或净油、香豆素三种香原料按一定比例混合组成馥奇香型的主要部分,在用一些花香、草香、果香、木香、膏香、动物香香料丰富和修饰,就可以得到馥奇香精。
1.2.2馥奇的演变
(1)在头像中重柑橘香,在基体中重麝香的动物香。
(2)在头香中重柑橘果香和辛香,在基体中多木香、麝香和琥珀香气。
(3)在头香中重辛香和花香,在基体中多草香和木香。
(4)在头香中重青花香,在基体中多辛香、苔香、木香和麝香
(5)在头香中重草香、辛香、花香,在基体中多麝香和木香。
(6)在头香中重清香(薰衣草)、花香(茉莉),在基体中多麝香和木香。
(7)在头香中重清滋香、花香和柑橘果香,在基体中多花香、辛香、苔香和膏香。
(8)在头香中多辛香、薰衣草、花香、茉莉,在基体中多花香和辛香。
(9)在头香中重清滋香、花香和感觉果香,在基体中多花香、苔香和辛香。
(10)在头香中多醛香等。
1.3 本课题研究的目的与意义
人类的生活中日用品,也就是日常用品,占据在生活一大部分的比例。随着人们生活水平的提高,日常用品的档次也在不断的提高,最常用的手法就是往其中加香,使之富有香气,更加吸引消费者。随着技术的不断提高,除了传统的加香产品:化妆品和香水,也使贴近人们生活的产品:肥皂、洗涤剂等,也有各自的独特的香气。
香皂从本来洗涤功能,又被不断的赋予新的功效,有加入高级护肤因子的婴儿香皂;为了杀菌和医治浅部霉菌、寄生虫加入硫磺的硫磺香皂和加入硼酸为消毒杀菌的硼酸浴皂产品;驱蚊的香皂是采用中药驱蚊成份,经高浓度提取,融入皂基之中,可达到驱蚊效果。然而香皂从开始的油脂香气,逐渐开发出了新的香气,香气掩盖了本身的油脂气,这些曼妙的香气能影响人们的身心,给人一种愉悦的感觉。
当前,市场上所销售的香皂香型大多数是以柠檬香型,醛香型摘要:本文论述了馥奇香型的皂用香精的研制。经过市场调研,对市场上馥奇花香香型香皂进行闻香,参考各种资料以及各种文献,结合文献资料和对馥奇型香精的感官评价,确定馥奇香型香精的香韵组成及使用的香原料,进行香精的研制,通过实验不断对配方进行优化,并最终获得一个优化的馥奇香型香精配方。该馥奇香精的配方组成为:苔香5%、青草香16.15%、豆-茴青2.5%、豆香5.5%、花香21%、果香3%、木香9%、琥珀香3.5%、动物香4%。最后通过感官评价,该馥奇香型皂用香精香气协调,适合市场推广。