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Keywords: Sargassum fusiforme extracts; Tobacco sheets ; Cigarette flavoring
1 前言 1
1.1.1 世界烟草业的现状、趋势和特点 1
1.1.2 中国烟草业的现状、趋势和特点 1
1.1.3 卷烟薄片 3
1.1.4 中式特色卷烟的加工工艺 3
1.1.5 烟草加料加香的意义 3
1.1.6 烟用香原料.............4
1.1.7 羊栖菜提取物在卷烟加料加香的应用..........5
1.2 本课题的研究目的和意义 5
2 实验原理与方法 6
2.1 实验原理 6
2.1.1 卷烟薄片加料的概念和作用 6
2.1.2 卷烟薄片加香的概念和作用 6
2.1.3 烟草香机制和烟气酸碱平衡 6
2.1.4 卷烟评吸的目的和作用 7
2.2 实验方法 7
2.2.1 加料加香过后卷烟感官评价方法 7
2.2.2 烟草薄片加料香精原料种类和调配方法 8
2.2.3 烟草薄片表香香精原料种类和调配方法 9
2.2.4 烟草薄片加料加香的方法 9
2.2.5 卷烟评吸方法 10
2.2.6 卷烟加香加料评价的方法 11
3 实验原料和设备 11
3.1 实验原料 11
3.2实验仪器设备 12
4 实验过程、结果与讨论 13
4.1空白薄片卷烟和加入单种香原料卷烟的评吸感受 13
4.1.1空白薄片卷烟的评吸感受 13
4.1.2加入单种香原料卷烟的评吸感受 13
4.2 羊栖菜提取物加料香精的调配 14
4.2.1加料香精配方的设计 14
4.2.2加料香精配方确定 17
4.3羊栖菜提取物提取物表香香精的调配 18
4.3.1表香香精配方的设计 18
4.3.2表香香精配方确定 23
4.4加料加香感官评吸结果 24
5 总结 25
致谢 26
参考文献 27
1 前言
1.1 国内外烟草行业研究现状
1.1.1 世界烟草业的现状、趋势和特点
1.1.2中国烟草业的现状、趋势和特点
1.1.3 卷烟薄片
卷烟薄片又名烟草薄片，是一种重组、均质烟叶。通过向烟叶碎片和烟梗中添加胶黏剂和其他添加剂，形成卷烟薄片，作为一种广泛使用的卷烟原料投入生产。由于所使用的原材料多为低次烟叶碎片，填充性能较好，卷烟薄片具有成本低、有效降低卷烟产品焦油含量的优点，多被用于生产中低档卷烟产品。目前国际上卷烟薄片较为成熟的生产方法大致有三种：稠浆法、辊压法和造纸法[4]。其中造纸法生产卷烟薄片的应用最为广泛。