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2.1 沼气厌氧发酵的原理概况 4
2.2 农作物原料厌氧发酵预处理方法 5
2.3 沼气厌氧发酵条件控制 6
2.4 挥发性脂肪酸 7
3 研究内容 7
3.1 原料预处理 7
3.1.1预处理酶液培养. 7
3.2 发酵原料配比 8
4 试验装置与研究方法 9
4.1 试验装置 9
4.2 试验方法 9
4.3 测试方法与指标 10
5. 试验结果与分析 11
结论 16
参考文献 17
致 谢 19
1 前言
1.1 选题的目的及意义
现在,利用厌氧发酵技术来生产清洁能源已经越来越受到人们的关心。早在20 世纪70 年代末,欧洲等国家就开始了厌氧发酵的研究,而我国现在也正在对农业废弃物的沼气发酵进行大力研究,比如利用废弃菠菜叶秆、水葫芦、玉米苞皮、紫茎泽兰、牛粪、猪粪等这些以前都被作为发酵原料进行沼气发酵试验研究,它们能通过厌氧发酵产生沼气[1]。整个农业生产过程中被丢弃的有机类物质被称为农业废弃物。根据废弃物的形态，农业废弃物类型分为种植业废弃物，养殖业废弃物，农业加工业废弃物；农村生活废弃物又可将其分为固体、液体和气态废弃物。如今农业废弃物的污染问题已越来越严重，如好氧厌氧等反应，都是利用微生物进行生物化学反应，将有机废物转化成类似腐殖质的高效有机肥。因为，堆肥简单易用所以使用广泛，而厌氧发酵生产沼肥的应用受到一定的阻碍 [2]。所以本次试验以黄豆荚与玉米的叶子为材料，牛粪为沼液进行厌氧发酵，可以对农业废弃物进行利用，使资源利用更大化，改善了农业环境，污染更加促进了农业循环经济，实现可持续发展。
2 厌氧发酵概况简述
2.1 沼气厌氧发酵的原理概况
厌氧发酵是指在厌氧的条件下，通过各类微生物的生命活动有效地降解转化有机废物，目的则是产生沼气去供生产生活使用。沼气发酵总的而言就是微生物的物质代谢和能量改变过程，在分解代谢过程中通过得到能量和物质，使自身微生物得到发展和繁殖，从而产生甲烷和二氧化碳等气体。
厌氧发酵是一种新型技术，其能将农业废弃物转变为能源并能够安全化处理。中国农村户用沼气池的发酵原料通常以畜禽粪便为主。随着农村经济的发展和农业结构的调整,这必然会造成农村户用沼气池发酵原料的稀缺，所以急需解决的一个问题就是要寻找新的发酵原料，同时, 我国在发展农业方面是一个大国,而为了实现农作物秸秆资源化利用一种可行途径便是沼气发酵。因为单一的农作物本身的原因, 致使其不容易降解、 不易消化、 容易滞留且形成浮渣结壳。因此, 农民很少使用单一农作物作为沼气的发酵原料[3]。沼气发酵包含各种不同类型微生物所完成的各种代谢途径，是比较复杂的一个过程。这些微生物及其所进行的代谢是在一个混和环境中相互影响与相互作用的。它们在不产甲烷细菌和产甲烷细菌之间，不产甲烷细菌之间和甲烷细菌之间都在互相作用。在沼气发酵过程中，不产甲烷细菌和产甲烷细菌互相依存，相互提供最佳的物质与环境条件，但同时也相互桎梏，在发酵过程中处于一种平衡的状态。文献综述