1、教材实验部分的特点比较分析
1.1 严谨性
1.1.1 质量守恒定律实验
2001人教版 2012人教版 沪教版
分析:2001人教版中使用蜡烛作为原料,2012人教版教科书中质量守恒定律章节用的是白磷燃烧前后质量的测定实验和铁钉跟硫酸铜溶液反应前后质量变化实验。
粤教版在质量守恒定律中,直接以探究活动的形式出现,先提出猜想和假设,再用两组对比实验验证假设,随后用密封的锥形瓶作为反应容器,用硫酸铜与氢氧化钠溶液反应进一步验证,对比性较强,容易说明结果。
沪教版也是以探究活动的形式引入质量守恒定律,用硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应,大理石与盐酸反应。
四者都很好地得出了结论,即反应之前的总质量等于反应之后的总质量,假设成立。相比较而言,三者都具有探究性,出于安全性和科学性考虑,科教版设计更为严谨,避免了空气中的不确定因素的干扰,使实验过程更合理,数据分析更准确,有利于验证预期结论,更值得借鉴和学习。
1.1.2 木炭还原氧化铜的实验
2001人教版 2012人教版
2001版教材中摘抄如下:
【实验6-2】把经过烘干的木炭粉末(中略),用酒精灯(可加网罩以使火焰集中并提高温度)(后略)。
2012版教材中摘抄如下:
【实验6-2】把刚烘干的木炭粉末澄清石灰水的导管(中略),用酒精灯(可加网罩以使火焰集中并提高温度,最好使用酒精喷灯)(后略)。
分析: 2012版教科书用词更精确,“刚烘干的木炭”避免了空气中水蒸气的影响,利于实验进行;与此同时,在思考实验对高温度要求时,“最好使用酒精喷灯”,提出了科学的建议,为化学教学工作者做了很好的指引;
沪教版、鲁教版与科教版都只是讲述了炭、二氧化碳和一氧化碳三者间的转化,没有涉及木炭还原氧化铜的实验;
作为关于碳的性质的经典实验,2012人教版对于木炭性质的介绍更好,更详细,更严谨。
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