另外,每个人的口都不一样,例如女生可能比较爱吃水果的,患有糖尿病的老人不能吃含糖的食物等等,而单一的品种肯定不能满足各个群体的需求。而且,从现在的受众群体来看,亲亲成了中老年群体的常服食的方便食品,产品定位不明确。
3.1.2 没有与竞争对手实现差异化竞争
差异化竞争,便是通过市场细分和个性化服务取得差异化竞争的上风优势。现在,八宝粥市场已经出现同质化现象,差异化竞争要求企业以客户的需求为根据来细分市场,通过细分市场的个性化服务来提高消费者的满意度,以便更好的维护和争取更多的消费者。亲亲八宝粥成立了22年,外包装却一直没有改变,有近28%的消费者对现在的亲亲八宝粥的包装感到不太满意,并且亲亲八宝粥与其他同类品牌相比,产品的原料都没有很大的区别,而亲亲八宝粥安于现状,没有在营销渠道、产品本身以及外包装上与其他同类品牌产品实现差异化,因而没有品牌竞争优势。
3.2 公司的营销方式存在问题
所谓营销,即是按照市场的需要来生产产品,通过某种方法让更多的人了解产品继而产生消费的想法,就以了解市场需求,抓住市场需求的愿望,设计出最佳的方案进行推广、扩大,营造需求氛围。该公司的营销方式目前还是局限于传统的营销方式,比如电视广告、户外广告、报纸等等。消费者中,有70%是通过电视广告这一途径了解欣欣食品有限公司的产品,只有3%的消费者是通过网络所熟悉的。但是这种方式在当下看来存在投入成本很高、广告投放出去以后效果很难监控、持续周期较长等问题,因此导致传统的营销方式越来越不受重视。而其他品牌除了传统营销方式以外,还有网络营销、促销营销等等其他方式,并且代言人都是一些炙手可热的明星,自然被大众所熟悉。欣欣食品有限公司单一的营销渠道以及没有特点的广告语造成了这一问题。源/自:751:`论~文'网www.751com.cn
3.2.1 营销渠道太狭窄
营销方式是指在某个产品的营销过程中所使用的方法,主要有电视网络营销、服务营销、现场营销等等方式。可是现如今亲亲八宝粥的销售方式仅仅局限于电视广告、户外广告等这种传统的营销模式,并且这种传统营销模式具有持续持续周期长、投入成本大、效果难监控等等不足处,因而导致传统营销方式越来越不受消费者重视。现如今,网络越来越发达,64%的消费者会更倾向于从网络等现代化的渠道了解产品,而且亲亲八宝粥的广告投放仅仅在地方电视台,这样必然不能为更多的人知道。
3.2.2 企业广告语不够鲜明、独特
一个品牌的广告语是消费者利益点与产品的卖点之间进行交流的语言。一个经典的广告语是品牌定位的延伸、是产品利益点的提高,能够让消费者记住这个品牌,提高品牌的知名度,并能直接促进产品的销售。企业的广告语是否能够触动消费者的消费欲望是一个公司营销成败的关键。比如娃哈哈八宝粥的广告语“粥,还有吗?”就突出了八宝粥好吃的这一特点,能够让消费者想要再次去购买,而欣欣公司的广告语“亲亲八宝粥,你亲我也亲”虽然带给消费者温馨的家庭感觉,但是却不能刺激消费者购买亲亲八宝粥的欲望。亲亲八宝粥的广告就没有让消费者一听到就能想起这是亲亲八宝粥的作用。
3.3 企业技术创新能力不足
技术创新是一系列活动的综合,即新产品从研发到投入市场的综合,是企业生存和发展的驱动力。但是,欣欣食品有限公司的技术创新投入甚至达不到销售额的2%,技术创新环境落后。这一公司不管是在原料、工艺、管理以及生产技术方面都落后于同类品牌。原材料这么长时间以来仍然没有改变,消费者已经厌旧。该公司目前的产业模式依旧是劳动密集型产业,大量的工人工资是企业很大的一笔开销,这必然会降低厂商的收益水平。