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2 文献综述
3 我国马铃薯贸易格局
3.1 我国马铃薯进出口额的变化
从马铃薯出口总额来看，我国马铃薯出口额总体呈上升趋势，1996年出口额为500.70万美元，2013年出口额为1.28亿美元，增长了大约24倍，尤其是2000年以后我国马铃薯出口规模不断扩大，出口额快速攀升，到2011年达到有史以来最高值1.71亿美元，增长率为64.41%，但是次年却下降了22.84%，出口额为1.32亿，然而2012年马铃薯价格走低直接影响着出口额的下降。与出口额变化相比，我国马铃薯进口额变化相对平稳，进口量极少且逐年走下降趋势，进口额最高值是在1999年，为76.40万美元，随后，逐年下降直至2003年，近几年进口数额非常少，2010年只有115.1美元。数据表明我国是马铃薯净出口国（见图1）[3]
资料来源:根据联合贸易数据库（comtrade）的数据整理得出。
3.2 我国马铃薯在世界马铃薯贸易中的地位
2004-2013年间，世界马铃薯年均出口量约为1050.88万吨，法国马铃薯年均出口量为187.98万吨，居世界第一，占世界年均出口量的17.89%，荷兰年均出口量约为169.70万吨，占世界年均出口量的16.15%，德国年均出口量居世界第三，约为160.15万吨，占世界年均出口量的15.24%，前三位国家年均出口量相差并不大，排世界第四的国家是比利时，年均出口量约为84.76万美元，占世界世界年均出口量的8.07%，加拿大、美国分别占世界年均出口量的4.99%与3.31%，而中国年均出口量只与美国相差3.22万吨，占世界马铃薯年均出口量的3.01%，位于世界年均出口量第7位，前十位国家除了以上涉及到的还有以色列和埃及。相比中国马铃薯生产大国之下，我国的马铃薯出口量还是很小的[4]