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2 文献综述
3 中国马铃薯出口现状
3.1 产量逐年增加
从以下数据分析来看，中国马铃薯发展呈稳步增长趋势，出口贸易量逐年扩大，但 马铃薯个别总类的贸易特征与我国生产产量极不对称。如下表1统计了中国马铃薯2009-2013年最近6年产量变化情况，从2009年到2013年，马铃薯产量逐年增加，从2009年的7328.2万吨增加到2013年的8898.7万吨，发展趋势稳定增加，产量大国地位稳固不变。
表1 2009-2013年中国马铃薯种植情况变化表论文网
年份 产量(万吨）
2009 7328.2
2010 8159.4
2011 8835.4
2012 8732.0
2013 8898.7
数据来源：从联合国粮农组织统计数据库（www.fao.org)得出
3.2 马铃薯贸易出口量基本稳步增加，但加工品贸易入超特征明显
虽然中国是马铃薯生产大国，但从出口竞争力上看并非强国，这从加工品的出口量上看更容易得到体现，无论是从出口量、出口额还是价格上分析，中国马铃薯加工品的出口量都是远远小于初级产品的出口量。如下表2是中国马铃薯加工品2000-2013年净出口统计表，从表中可以看出：加工品中，除了粉片、颗粒及团粒（110520）和非醋方法制作或保藏的非冷冻马铃薯（200520）是常年顺差，其他加工品基本都是逆差，尤其是非醋方法制作或保藏的冷冻马铃薯（200520）出口量更是远远小于进口量，贸易逆差现象更是严重。