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2.2我國生猪产業化经营的發展历程
养猪業在我國有很长的發展历程，早在计划经济时期，我國养猪業便已经开始缓慢的發展，但是当时國内物质匮乏，农产品缺乏，农村农民普遍没有经济观念，同时也缺乏追求经济利益的意识。由于当时的历史背景原因，农民通常不考虑如何经营好一个养猪生产，以及通过科学管理和生产来获得更多的经济效益。总而言之，在当时的历史背景下，想要实现养猪的长足發展以获得良好的经济效益是非常困难的。
随着社会的不断發展以及我國的改革开放建设的进程中，在我國以家庭联产承包制为基础的小农生产方式逐渐兴起，养殖生猪的品种基本为本地猪，其特点是增长缓慢，屠宰率低，供应上基本难以应对市场经济的客观需求。上世纪80年代末，农村农场开始繁荣起来。在这一时期，养猪企業开始建立并迅速發展。与此同时，农村农業的规模也开始上升，呈现出一定的规模效应。这是畜牧業發展的重大突破，在农村地区，主要是在提高生产技术水平和生产规模的扩大作为一个突破点。随后，一些地方农村政府开始积极探索诸如如何种植、养殖、加工环节、贸易等方面的發展，创新型的生产和营销组合的农業生产方式，为农業产業化特别是养猪業的發展奠定了良好的發展基础。