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1.法律意识淡薄、法律基础薄弱..7
2.部门职责不明确、缺乏有效沟通..8
(三)酒店应收账款存在问题的外部原因..8
1.机关事业单位等公款消费..8
2.社会信用管理体系不健全..9
四、强化酒店业应收账款管理的对策...10
(一)事前管理10
1.制定合理的信用政策10
2.明确各部门职责11
(二)事中管理11
1.日常超额、临时追加额度的控制11
2.动态资信评估和账款跟踪管理12
3.收账制度与销售激励机制相结合12
(三)事后管理12
1.加强应收账款的账龄管理12
2.建立应收账款催收制度12
3.加强考核，落实责任13
4.发挥内部审计的监督作用14
五、结论...15
致谢.16
参考文献.17
引言 如今旅游市场的日趋繁荣，各酒店之间竞争的加剧，为了争取更多的客户、扩大销售额和经营规模，以信用结算为主的消费方式已经渐渐取代现金结算，成为酒店业务交易的主要形式。 “赊销”就是酒店为顾客提供商业信用进行信用消费的一种信用结算方式，销售员为了能够建立稳定的消费群体，与各种规模的企业签订大量的单位挂账协议，让客户通过延期支付消费款项的方法获得各自的消费需求，从而也使得酒店应收账款的金额不断增长。随着应收账款数额和比例日渐上升，回收期日渐拉长也就成为了酒店业的一大通病。酒店因此不能将盈利转变为可供支配的现金流量，也就无法实现持续健康的经营发展，长期下去甚至会影响到酒店的生存。 应收账款是酒店为了扩大销售规模和增加盈利而实施的一种投资，而投资必定会发生相对应的成本，这就需要在应收账款信用政策所增加的利润和所产生的成本之间做出取舍。只有当收益的增加大于成本的增加时，才应该鼓励客人赊账消费；如果信用消费具有良好的盈利前景，我们应当适当放宽信用条件、扩大赊销范围。为了能够保证及时地回收应收账款，制定一套有效的应收账款防范机制，并强化应收账款的日常管理就显得十分重要。 应收账款管理的影响很大，金额的大小直接反应了酒店的现金流入， 管理工作的优劣直接影响到酒店的销售和利润，因此酒店在积极使用赊销手段来扩展市场份额的时候， 必须同时采取多种措施来加强对应收账款的控制， 改善应收账款的信用管理，尽力使酒店在现金流入与流出上更加对称和匹配，以此来切实降低财务和运营的风险， 逐步减少酒店的应收账款，加速应收账款周转率，减少坏账损失，以避免酒店陷入因扩展赊销而收不到货款的两难境地，为酒店今后的发展打下良好的经济基础。 一、 酒店业应收账款概述 (一) 酒店业应收账款的概念及构成 1. 酒店业应收账款的概念 酒店经营是以提供食宿为主并兼营提供其他各种服务性旅游接待为收入主要来源，所以其经济收入由多方面来源组成，主要包括：客房收入、餐饮收入、康乐收入等。酒店收入的回收方式主要有预收、现收和事后结算，而事后结算也就是应收账款。三者之中，通常应收所占比例最高。 酒店应收账款是指酒店因其他公司或者个人在酒店内产生消费而应该向其他公司或者个人收取的各种款项。主要功能是为了促进销售，它能使客户以延期付款的方式达到各自的消费要求。
2. 酒店业应收账款的构成
（1） 信用卡（Credit Card）: 越来越多的旅游散客或者商务散客在离店结账时候选择用信用卡结算， 用 POS机刷卡消费形成应收银行信用卡结算款。银行到账时间与酒店实际入账时间有所差异所形成的应收账款不仅需要一定的回款时间，酒店还需为此支付相应的刷卡手续费，存在一定比例的回收成本。 信用卡这部分应收账款主要由财务部的审核人员负责进行每日核对。