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摘要随着我国经济的不断发展、市场逐渐的开放和细分，专业店、超级市场、购物中心、百货商店、电商等各种零售业态活跃于市场之中，使这个行业充满了生机，但也造成了行业内激烈的竞争态势。我国传统的百货业逐渐失去了其零售业龙头的地位，被其他业态抢占了大部分市场。传统百货业在21世纪初进入了转型期。 南京新百是一家具有 61年历史的百货商店，经过近几年的探索与调整，如今已有了显著的发展。本文在简单介绍我国百货行业发展历程及现状的基础上，结合新百的经营现状，对目前经营品类的盈利情况进行分析，找出其最佳的盈利方向，对经营策略进行相关研究，据此给出具有积极意义的建议。 60371
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毕业论文关键字 百货商店，南京新百，盈利分析，经营策略
Title Research on the business model of department store based on the profitability analysis——An empirical study of Nanjing Xinbai Abstract With the continuous development of china's economy, the market’s opening and segmentation, exclusive shops, supermarkets, shopping centers, department stores, online stores and other retail formats are active in the market. It makes this industry full of vigor, but also results in intense competition. China's traditional department store industry is gradually losing its leading position in retail ,the other retail formats have seized most of the market. In the early 21st century the traditional department store industry has entered a transition period. Nanjing xinbai is a 61-year-old department store, after recent years of exploration and adjustment, now has a significant development. This paper gives a brief introduction to the history and current status of the department store industry in China. Then through the analysis of the present category profitability of Xinbai, combined with the operating status of Xinbai, the author analyzes its business strategy by identifying the best direction to earn, And trying to give some positive advices.
Keywords Department Stores, Nanjing Xinbai, profitability analysis, business strategy
目次
1引言.1
2南京新百简介.1
2.1南京新百及中心店简介.1
2.2研究目的.3
3相关概念及研究方法.3
3.1百货商店及其发展概况.3
3.1.1百货商店基本概念3
3.1.2我国百货行业的发展概况4
3.2百货商店经营策略简介.6
3.3研究方法.7
4南京新百中心店经营现状介绍.7
4.1中心店经营品类简介.7
4.2中心店经营现状及环境分析.8
4.2.1中心店经营现状8
4.2.2中心店竞争优势.10
4.2.3主要竞争对手分析.10
4.3中心店经营存在的问题11
5南京新百中心店盈利水平分析12
5.1钟表珠宝及化妆品类12
5.2服饰类14
5.3鞋包及家居家电类16
5.4特业、超市及烟酒滋补类19
6南京新百经营策略研究20
6.1中心店经营策略转变20
6.1.1经营品类的改变、重组.20
6.1.2加快连锁化发展.24
6.1.3线上线下互动.24
6.2经营转型后的预期25
结论.26
致谢.27
参考文献28
1 引言 自二十世纪初始， “百货商店”这一新鲜事物在中国出现，至今已有一百余年。但直至新中国成立，我国才结束了四分五裂及军阀混战的局面，百货行业才进入了良好的发展阶段。随着我国经济的逐渐开放，尤其是加入 WTO 之后，很多诸如超市、专卖店、折扣店、电器城等新生的零售业态开始逐渐进入消费者的视野，而美国的沃尔玛、法国的家乐福、英国的马莎百货、日本的高岛屋等国外百货商店近年来也加快了在我国主要城市的开店速度，同时最近两年才兴起却发展迅猛的淘宝、凡客等电商，也给我国的传统百货业带来了巨大的冲击。百货商店的销售额增速以及盈利能力已经长期的位于零售业平均水平之下，在社会商品零售总额中所占的比重也不断下降1。 2009年金融危机虽未对我国的经济造成直接的冲击，但是在全球经济放缓的大环境中，我国的经济发展速度也受到了较大的影响，而且随着“绿色 GDP”概念的深化，我国的经济增长模式正在发生着一种革命性的转变，“拉动内需”成为保证社会主义经济发展的一个重要动力，而百货商店是 “拉动内需”中连接企业与消费者的关键一环，因此这是百货商店发展的一个重大契机。百货商店要想摆脱发展的瓶颈，再次创造出一片属于自己的发展空间，必须了解自身所处的环境以及自身的实际情况，努力把握当前经济发展的机遇，及时、准确的做出改变，以适应历史前进的方向和紧跟经济发展的节奏。