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摘要：本文在蔗糖作为营养物质，8-羟基喹啉作为杀菌剂的保鲜剂配方基础上，探究了不同浓度的SA和6-BA对对切花菊叶片寿命、花部寿命、花径大小、吸水能力、鲜重变化等指标的影响，结果表明SA对于延长叶片寿命以及促进切花菊花径增大具有显著效果，还可以显著提高切花菊花枝的吸水能力，但高浓度的SA会导致切花菊花部的早衰。6-BA可以显著效延长叶片寿命、提高切花菊的吸水能力、促进切花菊花径增大，其中对切花菊叶片的保鲜效果显著优于SA，但对切花菊花径增大的效果不如SA。综合全面衡量，认为6-BA的保鲜效果优于SA。并筛选出了2种最优保鲜剂配方为：2%蔗糖 + 150mg/L 8-HQ + 30 mg/L SA、2%蔗糖 + 150mg/L 8-HQ + 5.0mg/L 6-BA。29045
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毕业论文关键词：多头切花菊；保鲜剂；叶片保鲜；花部保鲜
Research Progress on Prevention Technology of Cut Chrysanthemum
Abstract： Based on sucrose as nutrients, 8 - hydroxyquinoline as fungicide antistaling agent formula, on the basis of exploring the different concentrations of SA and 6 - BA for cut-flower chrysanthemum leaf, flower of life life, flower diameter size, water absorbing capacity, the influence of the change of fresh weight index, select the two optimal fresh-keeping agent formula is: 2% sucrose + 150 mg/L 8 - HQ + 30 mg/L SA, 2% sucrose + 150 mg/L + 5.0 mg/L 6-8 - HQ BA. The results show that the SA for extend the life of the vane and the promotion of cut-flower chrysanthemum diameter has a significant effect, can significantly increase the water absorption ability of cut-flower chrysanthemum branches, but high concentration of SA can cause cut-flower chrysanthemum of premature aging. 6 - BA can significantly extend blade life and improve cutting.
Key words: Cut-flower chrysanthemum；Flowers preservation；Leaf preservation；Antistaling agent
目 录
摘要3
关键词3
Abstract3
Key words3
引言3
1材料与方法4
1.1材料 4
1.1．1花枝处理 4
1.1．2保鲜液配制4
1.2测量指标 5
1.2.1叶片寿命的测定5
1.2.2花部寿命的测定5
1.2.3鲜重的测量5
2结果与分析5
2.1不同保鲜液对切花菊叶片寿命的影响5
2. 2不同保鲜液对切花菊花序寿命的影响5
2.3切花菊鲜重的影响6
2.4不同保鲜液对切花菊花枝寿命的影响8
3讨论8
致谢9
参考文献9
多头切花菊的不同保鲜剂研究
菊花（拉丁学名：Chrysanthemum× morifolium（Ramat.）Tzvel.），菊花是中国十大名花和世界的四大鲜切花之一, 其鲜切花约占世界切花总产量的30%。切花菊目前位居中国切花生产和消费前列，且每年还有大量出口到日本，因此切花菊在中国花卉产业中占有十分重要的地位，具有很高的观赏价值和市场潜力[1-2]。我国花卉产业每年因无保鲜措施和保鲜技术不当造成的损失很大, 仅从昆明空运到深圳的切花,损失率高达40 %～ 50 %[3]。随着人们生活质量的提高和多头切花菊产业的发展,鲜切花菊越来越受到人们的青睐，选择适合的保鲜液,最大限度延长切花菊瓶插寿命,对于提高切花菊的价值有着非常重要的意义。虽然切花菊保鲜剂研究取得了一定进展，但有记载的品种仅限于‘神马’、‘优香’等单头菊[4]，多头菊的研究少见，而根据国际花卉主流消费的发展经验，多头切花菊在我国的市场潜力巨大，因此对多头切花菊保鲜剂的研究具有极大的应用前景。切花菊的叶片质量是切花品质的重要评价指标[5]，且叶片先于花先衰败的情况较为常见，市面上的保鲜剂大多含有硝酸银，但菊花属于1-氨基环丙烷基羧酸欠缺、乙烯生成障碍的乙烯不敏感型，故现在市面流行的保鲜剂对切花菊保鲜效果不太理想[6，7，8]。最近几年来有研究者发现SA在植物体内有多种重要的生理作用, 而且被看作是一种新的植物内源激素[9，10]，根据前人研究结果，水杨酸(SA)影响植物体内许多生理过程, 如产热 、开花 、乙烯合成 、气孔开闭等[4]，6-BA 能够促进及文持良好的水分状况从而延缓切花菊的衰老进程,提高切花菊的品质和寿命[11,12]，据章志红等人的研究表明6 - BA 处理能在一定程度上延长叶片寿命[12]。。综合以上前人的研究，本试验保鲜剂采用30、60、90 mg/L三种浓度SA[13]，采用0.5、1.0、2.5、5.0 mg/L6-BA四种浓度[14，15，16]，比较不同浓度SA和6-BA处理对多头切花小菊瓶插寿命的影响。