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摘要：本实验的研究目的是调查氢气是否能够缓解菲对甘薯叶的损害。实验结果表明，富含氢气的水明显降低了菲胁迫环境下甘薯叶片内的过氧化氢和其他活性氧的积累，并提高了菲诱导产生的超氧歧化酶和抗坏血酸过氧化物酶等相关保护性蛋白含量。该研究为多环芳烃毒理学提供了理论依据，同时为在农业生产中防治多环芳烃对甘薯等作物的危害奠定理论基础。34354
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毕业论文关键词：甘薯；菲；非损伤微测技术；离子
Preliminary study of physiological and molecular mechanisms in hydrogen-rich water alleviate the phenanthrene toxicity in the leaves of sweet potato
Abstract：The aims of the study were to investigate wheather hydrogen gas rich water (HRW) was involved in the phenathene toxicity alleviation in leaves of sweet potato. The results showed the HRW significantly blocked the phenathene-induced accumulation of H2O2 and other reactive oxygen species（ROS）, and enhanced the phenathene toxicity-induced increase of superoxide dismutase（SOD）, ascorbate peroxidase（APX）and other relatively protctive proteins. And SITE-technique analysis showed that ion transport reduction caused by phenathene stress has been controlled in HRW. Thus, the HRW alleviation mechanism under phenathene stress can provide theoretical basis for polycyclic aromatic hydrocarbon（PAHs）toxicology, which lay a theoretical foundation to the harm of sweet potato and other crops.
Keyword: Sweet potato , Phenathene, Non-invasive Micro-test System ,Ion
目录
引言 4
1材料与方法 6
1.1供试材料 6
1.1.1实验材料 6
1.1.2实验幼苗的选取 6
1.1.3实验试剂 6
1.1.4实验仪器 6
1.2实验方法 6
1.2.1生理数据的测定 6
1.2.1.1培养方法 6
1.2.2非损伤微测技术 10
2.结果 11
2.1氧化性物质在徐22甘薯叶片的积累 11
2.1 菲对徐22叶片的伤害性物质的积累 13
2.1菲对徐22叶片中的动态离子的变化 16
3．讨论 19
致谢 22
参考文献 22
引言
多环芳烃（polycyclic aromatic hydrocarbon 简称 PAHs）是具有两个或两个以上苯环的一类有机化合物，PAHs来源主要有两种：自然来源和人为来源，其中的自然来源主要来自于火山爆发，森林火灾和生物合成等自然因素；人为来源主要是化石材料和废弃物的不完全燃烧和它是很多工业生产的副产品。PAHs从物理化学性质上可以分为如萘、芴、蒽、菲等一些小大于三环的低分子量的芳烃，而这些低分子量的化合物具有易挥发和急性毒性的特性；第二类是如荧蒽、芘、苯并（a)芘等不小于四环的高分子量的芳烃，此类则具有高沸点和难挥发的特性，甚至具有致癌、致畸、致突变的严重作用[1][2]。
本实验以多环芳烃中菲作为研究对象，菲不但具有很高的急性毒性，而且对植物生长发育具有明显的作用。据报道外源菲处理导致植物细胞质膜过氧化，并在高浓度情况下抑制酶活性，阻碍叶绿素的合成和营养吸收[2]。有报道指出，大豆幼苗在菲胁迫环境下，拟南芥在荧蒽胁迫环境下，丙二醛生成量(含一种脂质过氧化产物）会不断升高[3]。同时许多植物体内叶绿素含量会被菲胁迫环境影响而导致普遍降低。
近年来，徐州随着工业社会的发展，土壤的环境污染已日趋严重，除了常规的重金属和固体废弃物外，有机物污染也已经成为土壤污染的重要因素，其中，菲类污染物以其来源广，毒性强，难以降解，并通过粮食作物积累等入人体，成为了当前环境问题的重中之重。