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摘要：为探明碱胁迫对玉米幼苗叶片膜脂过氧化的影响，采用常规生理生化实验方法测定了不同浓度NaHCO3施用条件下盆栽种植的玉米幼苗叶片的形态、生理特征变化，包括玉米幼苗叶片颜色、脂质过氧化程度、叶绿素含量及叶片抗氧化系统（丙二醛（MDA）含量、保护酶超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶（CAT））。以期从中得到玉米叶片在碱胁迫下的生理生化反应规律。结果表明:施入不同浓度NaHCO3后，叶片叶绿素含量整体趋于下降趋势；保护酶超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)等酶的活性与对照相比都有不同程度的升高；丙二醛(MDA)含量与对照(不施NaHCO3)相比有明显上升，膜脂过氧化程度升高。由此推断,施入NaHCO3造成的碱胁迫能在一定程度上对玉米叶片造成伤害,试验中以施用200mmol/L NaHCO3的伤害最强。39126
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毕业论文关键词：玉米；碱胁迫；膜脂过氧化；叶绿素含量；叶片抗氧化系统
Effects of alkaline stress on membrane lipid peroxidation of maize seedlings leaves
Abstract: For exploring the influence of alkaline stress on maize seedling leaves membrane lipid peroxidation. In the experiment, the physiological and biochemical methods were used to measure the phenotypic and physiological characteristics of potted plant maize seedling leaves under different concentrations of NaHCO3 stress. Which include maize seedling leaves color, chlorophyll content and leaf antioxidant system (MDA content, SOD, POD and CAT). Results showed that after applying different concentrations of NaHCO3, leaf chlorophyll content was declined. Compared with control group, the activities of SOD, POD and CAT had varying degrees of increase. MDA content has obviously increased, so the membrane lipid peroxide level rises. It follows that alkaline stress caused by NaHCO3 could do harm to the maize leaves to a certain extent, especially 200 mmol/L NaHCO3 in this experiment.
Key words: Maize; Alkaline stress; Membrane lipid peroxidation; Chlorophyll content; Leaf antioxidant system
目录
引言 1
1材料与方法 2
1.1试验材料与处理 2
1.1.1供试材料 2
1.1.2试剂 2
1.1.3设备 2
1.2试验设计 2
1.3实验方法 3
1.3.1超氧化物歧化酶（SOD）活性的测定 3
1.3.2丙二醛（MDA）含量的测定 3
1.3.3过氧化物酶（POD）活性的测定 3
1.3.4过氧化氢酶（CAT）活性测定 3
1.3.5叶绿素含量的测定 3
2结果与分析 4
2.1碱胁迫对玉米叶片SOD活性的影响 4
2.2碱胁迫对玉米叶片MDA含量的影响 4
3讨论 10
参考文献 11
引言
全球盐渍化地区为143.157亿亩[1]，而我国为148.695万亩[2]，主要分布在17个省区，有近2亿亩具有农业利用潜力的面积，目前有1亿亩可进行农业利用，利用潜力很高。而我国目前环境、资源等压力也在不断增大，玉米既是主要的粮食作物，重要的饲料作物，又是食品、化工、燃料、医药等行业的重要原料，在农业中具有重要地位。玉米耐盐碱能力差[3]，当土壤PH为5-8时适宜， 最适是PH 6.5-7.0。为此，本文以玉米为材料研究碱胁迫对叶片几种生理生化指标的影响，为玉米在盐碱地的种植提供参考和指导，也对开发利用盐碱化土地 [4]，对振兴区域经济、减轻土地压力、文持农业可持续发展、保证粮食安全具有重要意义[1]。
活性氧自由基以极强的氧化性对细胞质膜进行强过氧化，导致细胞膜系统受损，导致代谢功能和细胞死亡的无法挽回的损失[5]。植物本身的抗氧化系统可消除活性氧，对可适应和抵御氧化伤害，保障其正常的代谢机能[6]。通常活性氧的形成和消除保持动态平衡。逆境下动态平衡被破坏，清除活性氧减少，导致其大量积累，诱发膜脂过氧化作用[7]，损伤细胞 [6]。