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摘要【目的】植物激素作为一种能调节植物生长的农药已经被广泛使用在农业生产中，为探讨植物激素对生物体的潜在危害，现分别添加一系列浓度梯度的生长素和赤霉素到培养基中处理酵母菌。【方法】使用 MTT 法测酵母活菌细胞数，用 NBT 还原法测菌内 SOD酶活水平，并用紫外分光光度法测定菌内 CAT 酶活水平。【结果】当生长素的浓度为100mg/L，赤霉素的浓度为50mg/L 时，酵母菌的活力分别降低 47.2%和 34.5%,SOD 酶活分别提高 35.6%和 12.4%，CAT 酶活分别提高 65.4%和 77.9%，生长素和赤霉素在高浓度下均表现出对酵母菌生长的抑制作用，并且能使菌内CAT 活性明显增加。
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毕业论文关键词 植物激素 酵母菌 毒性 SOD CA
TTitle The Research of the Cytotoxicity of Plant hormones
Abstract[Objective]Plant hormones,a series of pesticide which can regulate plant growth,has beenwidely used in argriculture. To study the potential hazards of plant hormones on the organism,wehave made use of a series of concentration gradient of auxin and gibberellin to treat yeast culturemedium.[Methods]MTT method was used to measure the number of viable cells of yeast cells,the activity level of SOD was measured by NBT reduction method, and the activity level of CATin bacteria was determined by UV spectrophotometry.[Conclusion]When the auxinconcentration is 100mg / L, gibberellin concentration was 50mg / L, yeasts activity were reduced47.2% and 34.5%, SOD activity were increased by 35.6% and 12.4%, cat enzyme activity wereenhanced 65.4% and 77.9%.The growth of yeast was inhibited by auxin and GA at highconcentration, and the activity of CAT was increased obviously.
Keywords Plant hormone yeast toxicity SOD CAT
目次
1引言1
2酵母菌的培育及菌种保藏4
2.1实验材料4
2.2实验方法4
2.3实验结果与讨论5
3不同植物激素对酵母菌生长情况的影响6
3.1实验材料6
3.2实验方法7
3.3实验结果与讨论8
4氮蓝四唑(NBT)光化还原法测SOD水平9
4.1实验材料9
4.2实验方法10
4.3实验结果与讨论11
5紫外分光光度法测CAT活力水平13
5.1实验材料13
5.2实验方法13
5.3实验结果与讨论14
结论16
致谢17
参考文献18
1 引言植物生长调节剂（PGRs，plant growth regulators）是一类可以调节植物生长发育的农药，主要目标并不是杀伤有害物，所以其毒性较低。一般情况下，植物生长调节剂进入植物体内会随新陈代谢的进行慢慢降解，药效渐渐消失。残留的激素量会很低，即使有少量的残留，在烹饪时也会受到不同程度的破坏。残留在泥土中的植物激素会因雨水的淋溶、化合物自身的降解、微生物的分解作用以及其他作用而被分解，并逐渐向土壤深处渗透。因此，在农作物生产中正常使用激素，其残留的毒性甚少，对作物、人畜、土壤并没有太大危害。但 PGRs毕竟属于农药，除赤霉素外，大多数由人工合成而得到的，必然存在一定的毒性，再加上我国蔬菜生产中滥用农药的现象较为严重，所以对常用植物生长调节剂的毒性研究是不可或缺的。目前，植物激素危害研究虽已受到重视，但国内相关研究较少或滞后。对植物激素的各个方面的毒性进行研究，正确认识并预防植物激素滥用带来的危害，减小其对公众健康带来的威胁，是十分有意义的。
1.1 植物生长激素植物激素又称植物生长调节剂、植物生长刺激素，是指植物细胞接受特定环境信号诱导产生的可调节植物生理反应的活性物质。它们在细胞分裂、组织器官分化、开花与结果、成熟与衰老以及休眠与萌发等方面，彼此协调地调控植物的生长、发育与分化。其作用是可促使植物生根、抽芽、生长、早熟, 防止落花、落果、形成无子果实, 也可抑制发芽、整枝脱叶等。这种调节具有多样性，可通过改变植物生长调节剂的浓度与配比变化，进而改变内源激素水平实现。大部分植物激素是“内源激素”, 是植物体内自然产生的, 由于它们能调节植物的生长,人们将其提取出来,鉴定结构,利用微生物发酵生产或人工合成类似植物激素活性的化学物质,形成产品大面积使用。目前世界上使用的植物生长调节剂主要包括生长素、赤霉素、细胞分裂素、脱落酸、和乙烯等五类。国内外已把植物生长调节剂的研究应用作为21 世纪农业实现超产的主要措施之一。