2. 实验结果分析
2.1 单因素分析
2.1.1 不同浓度丙酮对白藜芦醇萃取率的影响
在硫酸铵浓度为22%、pH为6、温度40℃的条件下,可以得到不同丙酮浓度中双水相所对应的吸光度,由公式R=V上/V下,K=C上/C下,Y萃取率= [Rk/(Rk+1)]×100%计算出双水相对白藜芦醇的萃取率[11]。由分析得在丙酮浓度40%-80%范围内,白藜芦醇的萃取率随着丙酮浓度的增大先增大而后逐渐减小,并在丙酮浓度为60%时,萃取率最大
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