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    1.3.3  漆酶的结构与性质

    漆酶含有4个铜离子,根据谱学特征可分为3种类型:Ⅰ型铜、Ⅱ型铜和Ⅲ型铜[25]。Ⅰ型铜(T1)具有典型的蓝铜谱带:紫外可见光谱上600nm处出现超强特征峰,接近酶的疏水表面,它是底物反应中心,把电子从底物传递到其它铜原子上;Ⅱ型铜(T2)附近有高度保守的阴离子残基,只具一般的电子顺磁共振谱带;Ⅲ型铜区(T3)由2个Ⅲ型铜原子通过一个OH- 配位连接,组成双核铜区,紫外可见光谱上330nm处的肩峰是它的特征峰[20][26]。

    漆酶的分子量约为60~70kDa,等电点为3.5~4.5,有不同程度的糖基化,含糖量约为15~30%。大多数漆酶的最适反应温度在40~55℃,最适pH值偏酸性,在4.0~6.0之间[21][27]。已经有多种漆酶得到分离纯化,但是在底物专一性、最适反应温度、最适pH值等方面不同来源的漆酶存在较大差异,其催化反动力学常数因所选择底物不同而改变[22]。

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