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2.2 里氏木霉
里氏木霉是一种好氧的丝状真菌，为多细胞真核微生物，其分泌的纤维素酶是胞外酶，里氏木霉主要表达3种纤维素酶：内切葡聚糖酶、外切葡聚糖酶和β-1,4-葡萄糖苷酶[9]。里氏木霉T. reesei因其具有纤维素酶的产量较高、培养和控制容易、产纤维素酶的稳定性较好、产生的胞外纤维素酶容易分离纯化等特点，因此常用作生产纤维素酶的菌种[3] 。
2.3 诱导剂文献综述
影响纤维素酶表达的常见诱导剂有乳糖、纤维素、槐糖、纤维二糖等[4]。
3 研究几种诱导剂对里氏木霉产纤维素酶的影响
3.1 材料和方法
3.1.1 实验仪器设备
超级洁净工作台（HDL APPARATUS）、立式压力蒸汽灭菌锅（重庆雅马拓科技有限公司）、电热恒温振荡水槽（上海精宏实验设备有限公司）、小型离心机（New Brunswick）、全温立式振荡培养箱（哈尔滨市东联电子技术开发有限公司）、紫外可见分光光度计（上海元析仪器有限公司）
3.1.2 菌种
里氏木霉 （T. reesei），于淮阴师范学院-70℃冰箱中冷藏
3.1.3 培养基
★玉米浆种子培养基
玉米浆种子培养基主要用于里氏木霉菌种的活化，主要成分为0.2%玉米浆、0.14%硫酸铵、0.03%硫酸镁、0.1%葡萄糖、0.2%磷酸二氢钾。
★发酵培养基来.自/751·论|文-网·www.751com.cn/
发酵培养基用于里氏木霉产纤维素酶，采用Mandels培养基[10]，主要成分为0.14%(NH4)2SO4、0.2%KH2PO4、0.03%urea、0.03%CaCl2、0.03%MgSO4.7H2O，1L培养基加1ml微量元素（FeSO4.7H2O、MnSO4.H2O、CoCl2）。
★诱导剂
发酵培养基是用于使里氏木霉发酵产纤维素酶的，本实验研究的是不同诱导剂及浓度对产酶的影响，所以在培养基中加入不同种类浓度的诱导剂（秸秆、纤维二糖、甘油、乳糖、微晶纤维素、葡萄糖），发酵培养基设计为每瓶40ml