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摘 要：以“周麦18”为实验材料，用不同浓度的壳聚糖溶液（0、0.5、1、1.5 、2、2.5、3.0g/L）分组处理干旱胁迫下的幼苗，在胁迫后七天观察小麦幼苗生理生化指标及保护酶的影响。结果表明适宜浓度的壳聚糖阻碍脯氨酸等物质的积累，增加蛋白质、叶绿素、可溶性糖的含量，其中2.0g/L浓度最好。由此说明，壳聚糖溶液对干旱胁迫下的小麦幼苗有利，也为壳聚糖对小麦抵抗干旱胁迫的影响提供理论依据。关键词：壳聚糖；小麦；干旱胁迫；保护酶。8901
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The effects on Wheat seedling physiological and biochemical indexes and protective enzyme of chitosan under drought stress
Abstract: Using wheat “Zhou mai 18” as experiment material, The authors dealt with wheat seedling under the condition of drought with different concentrations(0、0.5、1.0、1.5 、2.0、2.5、3.0g/ml) of CS solution．On fifth days after spraying chitosan，the authors explored the effects on Wheat seedling physiological and biochemical indexes indexes and protective enzyme .The results showed that the contents of free proline and MDA were significantly increased (P<0.01). The suitable concentration of chitosan solution suppressed the accumulation of proline andincreased content of protein, soluble sugar and chlorophyll, the 2.0g/L concentration is the best. So，under the drought stress，treating corn seedling with chitosan solution facilitated the growth，provided the theory basis for the chitosan resist drought stress influence of corn.
Key Words：Drought stress; wheat; chitosan; protective enzyme.
目 录
摘要 1
引言 1
1材料与方法 2
1.1 实验材料 2
1.2 实验设计 2
1.3 测定项目与方法 3
1.4 数据统计与分析 3
2结果与分析 3
2.1外源CTS对干旱胁迫下小麦幼苗鲜重的影响 3
2.2外源CTS对干旱胁迫下小麦幼苗株高的影响 4
2.3外源CTS对干旱胁迫下小麦幼苗根长的影响 4
2.4外源CTS对干旱胁迫下小麦幼苗叶片内叶绿素含量的影响 5
2.5外源CTS对干旱胁迫下小麦幼苗叶片内SOD活性的影响 5
2.6外源CTS对干旱胁迫下小麦幼苗叶片内POD活性的影响 6
2.7外源CTS对干旱胁迫下小麦幼苗叶片内CAT活性的影响 7
2.8外源CTS对干旱胁迫下小麦幼苗叶片内MDA含量的影响 7
2.9外源CTS对干旱胁迫下小麦幼苗叶片内可溶性蛋白含量的影响 8
2.10外源CTS对干旱胁迫下小麦幼苗叶片内游离脯氨酸含量的影响 9
3讨论 9
4结论 11
参考文献 11
致谢 13
干旱胁迫下壳聚糖对小麦幼苗生理生化指标及保护酶的影响引言
植物在自然环境中生长，由于自然环境是个变数，水分温度随时都发生变化，对植物的生长产生一些影响。干旱当然也属于逆境，水分在植物的生命活动中很重要，很多植物遇到干旱逆境后会受到不同程度的影响。当今世界，由于人类的不合理活动对大自然的破坏，导致全球气候发生了很大的变化，干旱成为我们经常遇到的自然现象。我国干旱和半干旱地区越来越多，干旱通过改变作物的生理生化特性，进而影响作物产量，是农作物增产增收的一大难题。已有的研究结果告诉我们，作物自身能够应对土壤水分变化，对干旱等逆境具有一定的抗性[1]。许多研究人员致力于农作物抗旱性的研究，旨在寻找提高植物抗旱性的方法与机理，为农作物种植者提供理论指导。