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    网购食品是网上购物的一个发展趋势。一方面,这为一些没有时间去菜场、超市的白领提供了便利,并且拓宽了农副食品的销售渠道;但另一方面,在食品保鲜、质量保证、运输费用、售后服务等方面,网购食品或多或少存在着些不确定因素以及有待改进的余地。
    网购的最大影响力体现在它促成了网购者的跨平台体验。事实上,从美国商场诞生那天起就有人预测它很快就会消亡。但圣诞节,他们无一例外都在网上购买了礼物。有一位甚至说,她家今年的节日购物有80%是通过网购完成的。美国媒体报道说,今年美国网购者达1.67亿人,占全国总人口的53%,比去年增长15%。与中国网购盛宴设定在11月11日及12月12日不同,美国的网购打折季与传统购物季节重合,长达一个多月,即从感恩节后的第一天(又称黑色星期五)一直延续到圣诞节。今年购物季期间,全美网购总额为787亿美元,平均每人网购消费额达到472美元。跟踪并研究美国市场数据的弗雷斯特研究公司报告说,2012年网购达2020亿美元,占美国零售业的7%。目前该公司还没有报告2013年网购总额,但预测今年网购额将再次刷新历史记录。
    未来网购的发展方向取决于两个方面:移动购物业以及快递业。目前,虽然电子商务还有很多方面需要改进,但首先必须要认真研究如何为用户提供更好的移动网购体验。弗罗斯特研究公司预计,全球网购人数将从2009年的16.3亿上升到2014年的23亿,即81%的互联网用户会在网上搜索产品信息,66%的网民最终会在网上购物。该公司还预测,到2017年10%的美国网民会在网上购物,而其中25%的网购是通过移动设备实现的。
    第二是快递服务。特别值得关注的是,在网购发展带来的一系列新商机中快递业将是第一个受益者。2012年全球电商销售额已突破1万亿美元,快递业在今后必然成为电商服务业的强大推动力。电商们已经认识到,网购改变了人们的购物方式,也改变了大众对投递服务的预期。目前,网购后商品能做到隔日投递可能已经满足客户的要求了,但这样的速度可能对一些人来说还是太慢。亚马逊老板杰夫•贝索斯看到了这一点,他宣布,亚马逊将在2018年开始在美国部分地区使用小型无人机(drone)投递包裹。这种飞机类似于美军使用多年的无人侦察机,经过简化后它造价更低,体积更小。美国人已经习惯在电话订购一份披萨后25—30分钟就能吃上。亚马逊的目标是使用无人机实现披萨外卖模式,即在网购30分钟内将所购商品空投到消费者的家门口。
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