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1. 国外酒店管理研究现状西方管理主要根据传统经验而来，但又不限于视觉体验，而是从管理试验中提取管理理论。宗教信仰对西方历史有着深源的影响，西方管理有明确的权利和利益关系，西方管理以经济效益增长为最终目的。因此在西方管理中更着重道德教化，在实际管理过程中，道德教化会比法律发挥更大的作用。心理感情不如实际利益重要，对于责任而言言其分解效果比整体效果更好。在酒店管理中也使用很多的这种方法，鉴于这些特点，国外酒店多采取制度管理法、行政管理法和走动管理法等。
在世界范围内，MAI和MICRO-Fidelio垄断了整个行业，特别是Fidelio，其在全球有着独占鳌头的架势。
2. 国内酒店管理方法42738
我国传统的管理方法以经验和理性相结合，管理者要保持理性和清醒，并在拥有实际操作经验基础上，真正领会其中的要领，注重的实际行动这个过程。因此，我国酒店更注重教育管理法、经济管理法、情感管理法等。而在需求性不明确这一现状所存在的问题主要影响着国内酒店信息管理技术开发，使酒店项目工程难度增加，产品过渡不足，开发投资的总成本太高，缺乏创新和统一的行业规范，产品推广阻力大，都是对于形成自己产品的特点和对自己产品质量的控制有所不利的因素。国外优秀产品的垄断和竞争，极大的影响了开发者的利润空间。论文网
目前，现阶段市场上所呈现出的酒店管理系统，绝大部分是为大型的酒店企业进行设计的，优点是其管理功能普遍较为全面，但是其存在的不足也是较为明显的：许多功能并不适用于中小型的酒店企业。实际上，在当今国内市场中占据份额比例更大一块的却是中小型酒店企业，与之对应的却是适用于中小型企业的酒店管理系统数量非常少。
参考文献
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