农产品物流配送国内外研究现状综述

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国外研究现状上个世纪初,美国学者约翰 .F.格鲁威尔(John .F .Crowell)在政府报告《农产品流通产业委员会报告》中,提到了很多影响农产品配送成本的因素，此文吸引了众多国内外眼球，拉开了大家对农产品物流重视的帷幕[ ]。日本Takeo shina (2011)以生鲜为研究对象,就怎样控制易逝农产品的安全进行研究探讨，同时提出良好的供应链成员先进的管理水平为生鲜物流高效率的关键因素[ ]。Dapiam.Peter ( 2013)首次从宏观角度分析了物流配送,并研究了第三方物流在澳大利亚的发展现状,从而得出企业降低成本的最好做法便是选择第三方物流进行配送的结论 [ ]。Nigel D .Poole (2014)对西班牙生鲜市场进行研究，发现价格和付款方式的不确定及对购买者的信任程度对销售渠道的选择有着很大的影响。因此，我们可以得出这样的结论，市场的交易规则增多了，农户面临的不确定性就会相对减少[ ]。Lieb.Robert&Miller.John在2015年走访了美国的大约500家大型连锁超市和生鲜企业，并对结果进行深入的分析，他认为如果选择第三方物流配送，将会降低30%的物流成本[ ]。在日本小林康平、甲斐谕等编著的《体制转换中的农产品流通体系》该书中，作者对中国的生鲜农产品的流通体系进行了深入的研究,指出在中国的批发市场中价格波动大，解决该问题的关键是采用什么样的交易方式[ ]。

从上述文献中我们可以看出, 国外研究生鲜农产品物流的背景是在发达的现代物流基础上的，因此国外农产品物流发展水平普遍较高,国外农产品物流理论研究同时也较成熟。而我国正处于现代物流的初级阶段,不同的研究背景决定对我国生鲜类农产品物流研究不能简单的照搬照抄,要根据特定地区物流发展阶段、经济发展情况等条件,具体问题具体分析。51770

2、国内研究现状

毕玉平等（2010）认为随着城市经济的发展，人民生活水平的稳步提高，消费者出于对安全健康的考虑，以及组织化程度的提高，需求拉动，生鲜农产品物流配送模式已经向以服务主导的专业物物流模式转化[ ]。许慧蕾等(2010)提出了建立以大型超市为核心的生鲜农产品流通模式；建立一体化且具有整合功能的农产品电子网络信息平台，鼓励农民进行组织化生产论文网，与其他农户及批发商、零售商建立长期战略合作伙伴关系，并且使用第三方物流配送服务[ ]。崔蜜蜜等(2011)提出批发商、零售商、农户订单形式，减少中间的交易环节，建立战略合作伙伴关系，使用第三方物流的运作模式[ ]。殷丽玲在发现了生鲜类农产品与超市对接运作中存在的若干问题后，认为农产品应该有质量好坏之分，按照产品的质量进行定价，好货卖好价，推行“一手交钱一手交货”的销售模式，政府制定相关的税收制度、完善物流基础设施等措施[ ]。鲍立威等（2012）以一个经济区域的卷烟物流配送系统进行计算，提出针对一个特定地区的物流配送模式，并对整个地区的物流系统进行优化[ ]。杨剑英等(2012)针对我国生鲜农产品“农超对接”的现状，提出提高农民的素质，建立生鲜农产品物流配送中心，形成组织化生产以降低生鲜物流配送成本[ ]。宋晓飞等(2013)提出生鲜农产品供应链优化问题，整合供应链，建立信息化网络平台，加强大型连锁超市与农户的合作与交流，并建立生鲜农产品加工配送中心，培养专业型物流人才等[ ]。杨平等(2013)提出生鲜农产品二级供应链结构，生鲜农产品物流两阶段节点渠道结构和生鲜农产品三类物流链结构[ ]。杨光华(2014)提出针对某个区域的生鲜农产品物流配送模式以及跨区域合作生鲜供应链模式[ ]。韦道菊(2015)提出运用现代信息技术、电子商务等发展生鲜农产品物流[ ]。