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由于我国的市场经济发展得非常迅速，各行各业得发展都有呈现出了生机勃勃的景象，尤其是餐饮行业的发展状况最为突出。这些年里面都是呈现出高速发展的状况。但是在餐饮业快速发展的过程中，其在日常生活的管理和经营当中还是才采取的手工管理方式，整体的技术含量较低。当时由于餐饮企业的规模和数量在急剧增加当中，传统的手工管理模式在工作效率方面非常低，人员成本方面也是耗费不少，更重要的是在提供决策信息方面不及时，导致无法适应现代化的经营管理的需求，所以极大限度的限制了饮食业的规模化发展和整体的服务水平。61904
早期的消费管理都是靠人工采用纸质的资料来管理的，信息量很大，而且数据存储的时间不够长，如果资料库发生意外，大量资料的毁坏将对信用社来说是致命的。这些资料的管理不仅花费更多的人力，物力，占用更大的空间，出错率也比较高，总之效率低，不易管理。随着计算机技术和网络的发展，特别是二十世纪九十年代的时候，利用计算机来管理大量的信息资料，大大提高了对于信息的管理效率。
在国内，网上订餐业务正处于发展时期，从网站的数量上来看，相对还是比较多的论文网。在经历了多年的发展，还有互联网技术的不断进步当中，网络订餐的市场已经被迅速催化，这种模式的订餐渐渐的被众多的用户们所认可。
在国外，很多的知名品牌在许多年之前就开始了网上的订餐服务，当今商家提供的网上订餐的服务正在急速增加，每个人仅仅只需要一张信用卡和一部电脑就可以随时随地的在线订餐。一般在网上订餐完成之后再由专业的物流公司进行配送，顾客们只需要在网站上选择喜欢的菜品，在家里就可以等待着美食的到来。网上订餐这种方式是被国外的众多顾客们所公认的。
在线点餐及配送服务系统设计可以极大限度的帮助餐饮企业对企业运行中错综复杂的、大量的、动态的信息和数据及时、准确的进行分析和处理，以最快的速度反馈给管理阶层。尽可能地降低使用者的劳动强度，同时提高工作质量和效率。