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1.3.3 腈水解酶的化学选择性
在有机合成中,为了得到特定的产物,常常需要仅仅水解氰基而不影响其它可水解基团,如酰基、缩醛、醚键等。Klempier等人从Rhodococcus.sp中得到同定化复合酶SP409。研究发现,这种复合酶作用于乙酯.磷酸酯类底物时显示出了化学选择性,只水解氰基得到相应的羧酸。但是,对甲酯及乙酰基取代的底物却不具有选择性,水解氰基的同时会水解酯键,这可能是由于复合酶SP409不纯,除了含有腈水解酶之外。还可能含有能使甲酯和乙酰基水解的酯酶。
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