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    3.4.2思考题.17

    3.5 原实验视频存在的问题、修改与新视频的拍摄 17

    3.5.1问题.17

    3.5.2视频重拍.17

    3.6 视频化教学实践 18

    3.6.1实验视频化教学的具体过程 18

    3.6.2视频化教学的优势 18

    3.6.3视频化教学建议 18

    结论 19

    参考文献 19

    致谢 20

    1  前言

    当今社会物质文明飞速发展，然而各种环境问题、食品药品安全问题、产品质量问题日趋严重，如苏丹红、三聚氰胺、毒校服事件等，对人们的生活质量和身体健康都造成了极大的危害。对环境污染、产品质量、食品药品安全进行严格的监督管理日益受到社会的关注[1]。环境监测、食品药品安全监测、产品质量监测都离不开各种仪器分析方法[2]。为了更好地使学生们掌握先进的分析测试方法和大型精密仪器的使用，并提高学生们分析、解决问题的能力，很多高校都提出了实验改革的要求和改革方案[3]。

    针对实验仪器设备价格昂贵，人多机少、课前预习不充分，缺乏积极性、教学方式单调等问题[4-6]。很多高校在教学内容、教学方法、考核方式等方面对分析化学实验教学模式进行了改革。采用了设计绿色化实验[7]、多媒体[8,9]和网络教学[10]等措施，其中多媒体、网络教学较好地解决了上述问题。本文采用视频化教学方式进行改革，达到使仪器分析实验易于学生理解，在课堂教学中更好地发挥优势的目标。

    罗桂娥、黄元南等报道了仪器分析实验视频教学改革，他们是以实验内容为主的网络课程，利用多种方法和技术，为学习者建立一个更加真实、更加逼真的虚拟环境，解决仪器分析实验课程遇到的设备不足等诸多问题[11,12]，是改革仪器分析实验教学方法的一个重要部分`751^文*论|文\网www.751com.cn。当前国内外已呈现网络课程资源共享趋势。我们国内也已经有一些网络教学平台，如精品课程，各大高校的在线教学平台都为我们提供了良好的学习机会[10]。

    本文探究和实践了仪器分析实验视频化教学手段即学生在课前自己观看实验视频和实验讲义后，独立动手完成实验，从药品的准备及配置、仪器的操作、软件的应用、数据的处理到视频的拍摄。整个实验过程老师不进行讲解及操作示范，只有在出现一些学生不能解决的和不懂的实验问题时才会给与帮助。在实验视频的指导下，本文顺利地完成了“发射光谱摄谱和定性分析”、“高压微波消解，火焰原子吸收法测定头发中的微量元素”、“荧光分光光度法测定样品中维生素B2的含量”、“气相色谱分离系统的评价及定性定量分析”等实验，对实验结果进行了处理，并完成实验报告。同时针对实验视频及实验讲义中存在的一些问题，提出了修改建议，并重新拍摄和制作实验视频。

    2  实验部分

    2.1 仪器

    31W-Ⅱ型平面光栅摄谱仪（光栅600条/mm，λβ=3000Å）；8W型光谱投影仪(映谱仪)；WPF-2型交流电弧发生器。

    MK-Ⅲ型光纤压力自控密闭微波溶样系统；vario 6原子吸收分光光度计；锌空心阴极灯；JUN-AI空气压缩机；乙炔钢瓶及调压器；移液管和比色管。

    F-7000荧光分光光度计；水浴锅；酸度计；比色皿；容量瓶：1000mL 1只，100 mL 2只。25mL比色管 8只；l0mL移液管2支；铁架台；研钵；称量瓶；玻璃棒；烧杯；定量滤纸；电子天平；吸量管。

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