摘要现在的包装除了在满足消费功能层面上的需求，更多的是体现在设计的创意思文和创意的表达手法上。个性、时尚、人性、绿色等概念设计逐渐丰富着包装设计。我们在努力学习理论知识的同时，更多需要做的是尝试开发出更具实用与审美价值的创意包装设计，充分把科学性和实用性融合在整个包装设计中。优秀的包装设计是创造出成功品牌的关键元素所在，充分了解消费者和熟识市场，与消费者之间建立起一种更好的感情联络，是包装体现品牌和品牌个性的更好的价值体现。此次课题设计的主体是要以研究消费心理和消费者心理需求作为最重要的研究根据之一。当然在设计的过程中，我们必须以坚持解决设计的基本原则为前提，只有这样，产品才能从众多繁多的同类中脱颖而出，使得该产品立于不败之地。19441
关键词  食品包装  创意思文  消费心理  造型设计
Title               Food Packaging Design                 
Abstract
Packaging design nowadays is not satisfied with function requirement. It becomes more like a competition of creative idea and expression. The concepts such as inpiduality, fashion, humanity and environmental friendship are expanding the boundary of the design. We are going to develop more creative and practical ways of packaging design, based on the knowledge we learn, and combine science with practice during the process. On one hand, the key to a great brand is packaging. On the other hand, Packaging can express the value of the brand and make a close connection with the customers if the designers were fully aware of the customers and market. To make the goods stand out from others, which easily lead to great sale, the package is not only follow the basic principles of design. It should also take customers thoughts into consideration.
Keywords   Food packaging   creative thinking  consumer psychology  design.
目 次
1  引言 2
1.1面包的文化渊源2
1.2课题研究价值 3
2  课题研究现状 4
2.1国内外现状研究4
2.2商品包装在消费心理中的体现5
2.2.1商品包装在心理功能中的体现5
2.2.2消费心理影响商品包装的趋势5
2.3 包装设计的战略思考6
2.3.1商标的定位6
2.3.2商品的定位7
2.3.3消费者的定位7
2.4视觉思文形象创意与案例分析7
3  研究思路及过程9
3.1 市场调研9
3.1.1调研目的、内容及方案9
3.1.2实施调研的过程10
3.1.3分析调研结果11
3.2 设计定位 12
3.2.1产品定位12
3.2.2形象定位13
3.3 前期方案  13
3.3.1食品造型本身就是包装的语言13
3.3.2静中求动14
3.4中期方案16
3.5 完成方案18
3.5.1方案发展及完善18
3.5.2实物的展示19
结论  22
致谢  23
参考文献24
1  引言
经济的飞速发展，人们生活节奏的加快，行业竞争力的日益激烈，让人们在越来越顺应方便、快捷的消费方式的同时也在思考如何在这个竞争激烈的市场份额中占有一席之位。除了品牌本身自我的特色以外，出色的包装设计也很更好的满足消费者的心理需求，激发消费者的购买欲望，很好的体现企业的社会价值，为自身产品提升潜在空间。快节奏，高效率的现代生活，使得面包早已成为人们生活的重要组成部分。本课题所研究的是如何把面包这种既可以作为主食也可以作为零食的产品进行包装，来推销和打动消费者。面包通过怎样健康、人性、环保的包装展示和促销来引导消费者的心理因素。在这一点上，设计者首先要明确的是中西方的生活习性差异影响着此次课题研究的和消费人群的设定。中国人注重“天人合一”，西方人注重“以人为本”。中西方饮食文化的差异，注定了人们对待面包有着两种不同的饮食观念。西方则在饮食观念中把理性看得更为重要，而中国饮食则在“”的注重和对比上更加细腻。本次设计的主题为西式的硬面包作为设计对象，为了让面包在生产、销售和消费领域中发挥更加显著的作用，此次的课题将会以实现面包的商品价值和使用价值作为主要考虑因素，让一个实体元素与视觉元素进行协调配合，从而向目标消费者诠释各种情感，文化、心理、社会和信息提示过程。 面包食品包装设计+文献综述:http://www.751com.cn/yishu/lunwen_10797.html