婚庆产业,又叫婚庆消费产业,是为处于家庭生命周期中的新婚阶段(包括婚前准备、婚礼庆典、婚后蜜月等时期)的新婚人群提供系列产品和全面服务的各种行业的集合,是传统意义上仅注重婚庆典礼的婚庆行业的延伸与扩充。传统意义的婚庆产业的产品主要是指婚纱礼服、婚纱摄影、婚礼服务、婚宴、珠宝首饰等。而以上婚庆产品的产值仅占据婚庆产品的28.4%。而婚庆衍生产品如我国城镇居民的新婚消费的新居装修(44.75%)、新居用品(含电器和家具,26.86%)占总消费的72.60%,其中新居装修和新居用品属于长期受益性消费。服装、家具、玩具、游戏、、汽车、食物等任何产品都有可能开发成为婚庆衍生品。婚庆产品可以衍生到更为广泛的领域,如当下的婚庆沙画产业,数码婚庆巧克力,婚庆创新陶瓷工艺产品,以南阳龙城城市设计为例的基于创意婚庆产业空间组织设计_的城市,等等。
婚庆衍生品市场作为一个新兴行业,正逐渐成长为一个朝阳产业。如今,婚庆衍生品市场中的婚纱摄影、婚纱礼服、婚礼策划、珠宝首饰、婚宴等行业的发展已经日亦成熟。不仅如此,婚庆产业还与其他行业如家具、汽车、床上用品、家电等几十个关联行业,渐渐形成令人瞩目的婚庆产业链。
我国婚庆市场规模巨大,消费能力惊人,而同时因为婚庆市场的蓬勃发展也带动了相关产业的快速发展,因此婚庆而衍生出来的产品也正在日益增多。参照北京上海等大城市结婚消费每年约18%的增加幅度, 婚庆产业具有很大的发展空间,每年对于婚庆衍生品的需求也在不断扩大。但是与巨大的商机和市场需求相比, 婚庆衍生品无论在产业规模产品的创新特色还是服务水平上, 还远远不能达到消费者的要求, 满足消费者的需求。
(二) 研究意义
随着现代人生活节奏快、生活压力大, 一般没有多少时间和精力来操办自己的婚礼。这时, 各大婚庆公司提供的“ 一条龙” 服务, 往往会成为新人们的第一选择。婚庆公司作为现代婚礼所衍生出的新兴行当, 他们提供的“一条龙” 服务, 一般包括以下部分: 司仪、摄影摄像师、策划师、车队、证婚人、总管、化妆师、花艺师、乐队等。这一道道烦琐的程序, 正是婚庆公司的利润产出点。就拿婚礼上邀请的司仪来说, 其收费已越来越高。婚庆公司代理的司仪, 一般分为兼职和专职两种。兼职司仪一般都是电台、电视台的主持人, 歌舞团的演员和口才较好的高校教师等, 这些司仪有一定社会地位和名望, 所以要请其出山, 一是要有关系, 二是收费很高, 一般要在1000 元以上, 有的甚至超过5000元。而那些专职的司仪, 也有名气大小之分。一些规模较大的婚庆公司, 都雇有业内比较有名的司仪。这些金牌司仪在婚礼上, 不仅要调节气氛主持大局、, 还要翻新各种小游戏小节目等。因此, 许多有名的司仪的邀请费, 也高于1500元。准备结婚的一对对新人一般都会找影楼拍婚纱照。新人拍婚纱照选择2000-3000 元价位的居多。当然, 也有些新人会选择拍另类的或搞笑的照片来代替传统婚纱照, 从而让气氛显得更加愉悦和轻松。购买婚戒也已经成为人们婚礼开支的一个重要部分。从南京路“周大福” 珠宝专卖店了解到, 平均每年的珠宝消费市场有进30% 的首饰销售额来自婚戒首饰。大家都认为结婚这样的大事一生也许就一次, 所以都肯花重金添置首饰。
如今, 大多酒店都会在服务与设施上, 尽可能满足时尚新人的个性化婚宴需求。很多酒店为了吸引新人, 往往会根据订餐的标准和席数的多少, 推出免费提供司仪、配送香槟、赠送新婚房等众多优惠手段。现在, 酒店宾馆的婚宴菜肴, 每桌的价格从1000 元至5000元不等,随着预定桌数的增加, 套房、请柬、啤酒、饮料之类的赠品也会随之而来。在酒店摆上二三十桌酒席, 再加上婚车、录像、司仪、乐队, 就婚礼那天,花个4-5 万元也是很正常的事,现代婚礼衍生出的新兴行当还有很多, 比如婚礼筹备委员会、新娘秘书、专职花童、个性喜糖小店、婚礼租车公司等等, 应有尽有。只有你想不到的, 没有他们做不到的。 婚庆衍生品市场发展及潜力研究+文献综述(2):http://www.751com.cn/guanli/lunwen_2599.html