相关统计表明,采购环节的节约与企业利润之间存在倍增效应或乘数效应:采购环节节约1%,企业利润将增加5%-10%。 而从中小型制造企业的采购支出数据来看:15.38%的企业,其零部件采购占企业支出比例为80%-100%;44.61%的企业,其零部件采购占企业支出比例为60%-80%;29.23%的企业,其零部件采购占企业支出比例为40%-60%;7.7%的企业,其零部件采购占企业支出的比例为20%-40%;仅有3.08%的企业,其零部件采购占企业支出的比例只有20%以下。 由此可见,中小型制造企业采购的支出比例主要集中在60%-80%之间,采购支出之高昂,是值得我们关注的问题。另外,企业的管理层对供应商的价值认知不足,一地追求短期成本博弈,并不重视与供应商的关系维护。而在这方面,大企业已经意识到“合作双赢”是当前的发展趋势,并且花费大量的精力在与供应商的关系管理上,甚至是考虑与竞争对手的合作。此外,中小企业在采购管理上还存在着管理制度不完善甚至没有制定相关的采购管理制度、采购人员缺乏专业的理论知识等问题。
中小企业如何在新经济环境下,在面临着内忧外患的局势下,通过完善管理制度、利用先进的技术、增强员工专业素养等方式来提高自身的市场竞争力,是值得我们思考和探索的问题。
1.2研究意义
在这个机遇与挑战并存的时代,企业的生产成本压力越来越大,在提高自身生产效率的同时,每一个企业都在尽力挖掘运营管理中每一个环节潜在的提升空间。在当今社会,企业与企业之间的竞争很大程度上来说就是供应链之间的相互竞争。供应链上的各个增值环节就是企业成本控制的重点,而采购作为供应链中重要的一个环节,是企业运营管理控制的重要方面,降低采购成本、对企业的采购管理进行优化整合,挖掘潜力可以增加企业的竞争优势,为企业提供新的动力源泉。
在此背景下,对常州市爱红机械厂的采购管理研究具有重要的意义。常州市爱红机械厂是专门研制生产纺织设备的小规模制造型企业,通过对该企业在采购管理方面的研究,找出企业在采购管理上的优势和不足之处,希望研究结果不仅能解决该企业的实际问题,并且能够对于类似行业的中小型企业存在的类似问题的解决提供参考意见。
第二章 采购管理相关理论
2.1采购的概念
采购是企业资源运营的主要职能,跨越了战略、运营和作业3个层面。在战略层面,包括在尽可能大的范围内为企业寻求资源、决定资源获取方式以及选择采购方式;在运营层面,包括供应商选择与管理、采购计划、存货控制、价格控制、综合成本控制以及内向运输管理等;在作业层面,包括接收、入库验收、货款支付等。采购的目的是要以尽可能低的成本满足企业内、外部客户的需要。
2.2 Kraljic采购定位模型
卡拉杰克模型又叫卡拉杰克矩阵,是目前常用的对采购物资进行分类的模型。横轴表示的是采购物品的利润潜力即企业所采购的物品是否能带来较高的利润价值。从左到右,利润潜力由小到大。衡量一个采购物品利润潜力的高低主要是通过采购物资数量的大小、采购物资金额的多少即是否在总体采购成本中占据较大的比例,以及该采购物资是否属于企业产品制造或者组装时的关键性零件等方面。纵轴表现的是一个采购物品的供应风险。由下而上,供应风险越来越大。纵轴反应的是该物资的供应量是否能满足企业生产的需求,以及如果存在供不应求的情况,又会对企业的生产和运营起到何种程度的影响。
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