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2.2 研究方法
本文将通过对旅游管理专业的应届毕业大学生的问卷调查与访谈，分析酒店大学生员工的流失原因，并从学生、学校、酒店、社会四方面入手，提出缓解大学生员工流失现象的相应对策。
本文数据分析采用SPSS14.0 统计软件，对旅游管理专业的应届毕业大学生实习与就业进行了分析，以确定导致酒店专业大学生流失的影响因素。
3 有效数据
为了对旅游管理专业的应届大学毕业生的实习及就业想法进行具体了解，进行了以旅游管理毕业生实习及就业为主的问卷调查，调查数据如下：
本次问卷调查共发放问卷110份，收回有效问卷102份，问卷的有效回收率为92.7%。
首先，从图一分析得出，有48%的大学生是喜欢酒店管理专业的，39%的大学生对酒店管理专业的喜欢程度一般，仅仅只有1%的学生是不喜欢酒店管理专业。那么，为什么毕业后不选择在酒店行业工作或者工作一段时间后选择跳槽的原因又是什么呢？只是一个值得我们思考的问题。