最早是在上个世纪八十年代,由美国对转基因进行生物研究。二十世纪八十年代时世界上第一个转基因生物诞生。之后再1986年时,转基因作物在田间进行试验的行为得到了批准。第一个实现转基因商业化的保鲜番茄于1993年在美国上市。在接下来时间里,转基因迎来了巨大发展,并且超出了所有人的预期。扩大了转基因作物的种植面积,使得转基因作物的产量激增,从而获得了很大的经济效应。[2]到现在,已经有五十种转基因作物产品实现商业化,在美国有近四分之一的耕地是种植转基因作物的,并且市场上有不到四千种的转基因食品。
但是随着转基因食品的发展,全球范围内关于转基因的安全与否的讨论却从来没有停止过。在中国,自古“民以食为天”,与人民社会生活最息息相关的非食品市场莫属,转基因食品生产企业的社会责任的履行应该受到消费大众更为密切的关注,因为消费大众是转基因食品生产企业重要的生产支持。现在,消费大众对于转基因食品生产企业履行社会责任的要求和落后的转基因食品生产企业社会责任的执行力之间的矛盾亟待解决。从而,在此大环境下,讨论我国转基因食品生产企业社会责任的重构有很大现实的意义。对于企业而言,能够了解消费大众的公众诉求,更好地发展企业生产;对于消费大众,能够更加有效地了解转基因食品生产企业的社会责任,维护自身合法权益,最后实现双赢局面。
二、我国转基因食品生产企业社会责任:现状及问题分析
何为社会责任?企业社会责任,简称CSR,表示企业在创造利润的同时,既要对股东承担法律责任,也要承担起对企业员工、消费者、社会,还有环境的责任。企业务必转换将利润当成唯一目标的传统经营理念是企业社会责任所一直强烈要求的,并且要加强在生产过程中对人本身价值的关注,多为环境、消费者、对社会作出贡献。如果一个企业能够自愿承担起法律与经济上的义务,并且还能够主动履行那些可以推动社会可持续发展的义务,那这样的企业就会被认为是具有社会责任的企业代表假如一个企业不仅承担了法律与经济上的义务,同时还承担并履行了有利于社会可持续发展的义务,那我们就可以说这个企业是很有社会责任的企业。但是现在中国的食品企业对于社会责任的承担这块是模糊甚至无视的,作为食品行业的特殊成员,转基因生产企业更甚。
(一)企业环境保护
企业在生产操作应该以保护环境为出发点,只有环境的持续健康发展才能换来长久的发展。虽然呢,转基因技术在一些方面拥有着明显甚至绝对的优势,但我们还是不能掉以轻心,不能不担心它带来的负面作用。为什么呢?因为食物链会因转基因的介入而产生改变,也有可能会对人体的健康、对生态环境有不可预知的负面影响。基因工程的快速发展势头,不仅创造了巨大的经济效益,同时也埋下了巨大的风险。在基因技术的生物安全性没有得到确实可靠的解决的之前,必定会因人类的急于功利的贪婪本性,造成无法挽回的基因污染。还有就是转基因食品中存在的一些转换的基因可能会让生物更加容易过敏;抗虫转基因食品中所含杀死抗昆虫的毒素,会不会残留在食物中,危及生物健康;免除草剂的转基因食品的批量生产可能导致除草剂在环境中的残留变多,从而使食品与饲料被污染。事实上,21世纪初,基因污染已在全球范围内大规模发生,并伴有严重的扩展趋势。通过加拿大、美国和墨西哥的转基因污染事件中,我们也可以得到重大教训,并且严重意识到基因污染的问题是不容小觑的!它的危险性和影响能力远远超出我们的想象!文献综述