- 上一篇：淮安非物质文化遗产保护与旅游业发展互动研究
- 下一篇：海门市金盛生态度假村营销策略研究
摘要：采用问卷调查法与访谈法相结合，以旅游管理专业2012级酒店实习生为研究对象，从同学之间的交往动机、交往影响因素、交往过程、交往结果等方面入手，对酒店实习期间同学之间交往问题进行调查与分析。在了解酒店实习同学的真实交往情况的基础上进行讨论与分析，为实现更好的同学交往、促进实习健康发展提出相关建议。69677
毕业论文关键词：酒店实习，同学交往，旅游管理，
Abstract:By using the method of questionnaire and interview to investigate the 2012 Hotel interns of Normal University, making analyze and discuss about students’ communication during internship in hotle from aspects including ommunication between the students intern in the hotel, the causes of communication, the factors affect communication, the communication process, the result of communication and so on . Discussion and analysis are besed on learing students’ communication situation. Besides, to make students communicate better and get healthy practice , relevant suggestions are made.
Keywords：Hotel Internship, Communication between the students, Tourism Management, Normal University
目 录
1前言3
2研究方法3
2.1问卷调查法3
2.2计算机辅助方法4
2.3深入访谈法4
3调查与分析4
3.1交往动机4
3.2交往影响因素5
3.3交往过程6
3.4交往形式11
3.5交往结果12
4结论13
5建议13
5.1加强实习前教育13
5.2实行轮岗制14
5.3成立“沟通小组”解决问题14
5.4组织交往技巧分享活动14
结语16
参考文献17
致谢18
附录A 19
1前言
酒店实习是指将在高校就读的学生送往酒店参加实习，这是一门重要的实践课程，也是使学生将在校所学的基础理论知识和专业技能与实际操作相结合的重要的人才培养方式，是学校为酒店行业输送人才的重要渠道。在校期间学生进入酒店实习已成为酒店类专业的常态化教学方式。实习期间，实习生被分到不同酒店、不同岗位，与不同的人共同参加工作，实习生活对实习生的心态影响非常大，是学生适应社会走向成熟的重要阶段。而酒店实习生同学之间的交往是其实习生活的重要内容，也是解决实习问题、促进个人成长的重要方式。论文网
同学是实习生在实习期间重要的陪伴者，她们彼此熟悉，相互依靠。然而与此相关的研究成果在知网并不多见。在中国知网键入“人际交往”，得出434114 条结果，截取前60条结果分析，有关“大学生”交往的文章有40篇之多，主要研究内容为网络、家庭等因素对其交往行为和交往能力的影响；在知网键入“同学交往” 得出646419 条结果，截取前60条结果分析，研究内容少有针对大学生，主要研究中学生的异性交往问题；在知网键入“酒店实习 同学交往”，得出5706 条结果，截取前60条结果分析，主要研究内容为实习存在的问题及对策以及实习对大学生职业生涯的影响。细分之后，关于高校酒店实习生同学交往的研究则非常少，在仅有的几篇关于实习生酒店生活的文献中也着重研究高校大学生酒店实习期间与同事领导的关系，鲜有研究高校实习生实习期间同学交往的文章，本文仅以旅游管理专业2012级酒店实习生为调查对象，对酒店实习生在实习期间的同学间的交往情况进行研究，以了解实习期间同学之间交往的具体情况，为该领域的研究增添色彩。
2研究方法
本文仅以问卷调查法和访谈法作为研究的主要手段，收集数据，整理记录，最终得出结论，给出意见和建议。