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由于年份短的沉香树树脂腺不成熟，一般需要有数十年以上的沉香树才可能形成沉香，而且从结香到成熟又需要很多年，仅巴掌大小的沉香大多要经历几十年才能形成，所以上品天然沉香可遇而不可求，为无价之宝。沉香自古以来就是非常名贵的中药材和最上乘的工艺品原材料。唐、宋、明、清几代，宫廷皇室皆崇尚用沉香制成各类文房器物，工艺精细，与犀角象牙制作相同。沉香对雕工的技艺要求很高，其硬度大于普通木材，尤其又凝聚了油脂和木质混合材料，质地不匀，不易雕琢，所以好的沉香木雕极为珍贵。
综上所述表明沉香成为当下的一种风尚与流行，沉香工艺品广受追捧，沉香香精的调配也成为一个重要的课题，并具有广阔的市场前景。随着人们生活水平的提高，沉香香气和沉香木制成的工艺品已经成为高雅生活的组成部分。并充分体现人们的高雅和生活质量。本课题的目的是以沉香精油作为样品，根据GC-MS分析和辨香的结果，确定工艺品用沉香香精的香韵组成和特征香气（檀香、柏木、花香、琥珀香、动物香和皮革香、辛香及特征原料等），利用掌握的知识选择合适的原料进行配制，不断修正、优化香精配方，最后得到香气协调、圆合，适合工艺品专用的沉香香精，以满足市场的需求从而提高人们的生活质量和高雅的情趣以及品位。
2 实验部分
2.1 实验仪器及设备
表2.1 仪器设备表
仪器 厂家 型号
电子天平 METTLER TOLEDO PL403
恒温水浴槽 上海沪南科学仪器厂 H.H.S. 4
气相色谱质谱联用仪 美国安捷伦科技有限公司 GC6890-MS5793
样品瓶 5ml
塑料滴管
闻香纸
2.2 实验原料
根据嗅辨和GC-MS分析结果可初步确定主要香原料：
(1) 木香原料：甲基柏木酮、柏木油、广藿香油、檀香210、白檀醇、特木倍醇、龙涎酮等。
(2) 琥珀香原料：香紫苏油、水杨酸苄酯、赖百当浸膏等。
(3) 花香原料：苯乙醇、香叶醇、芳樟醇、乙酸苄酯、二氢茉莉酮酸甲酯、HCA、乙酸芳樟酯、乙位紫罗兰酮等。
(4) 动物香原料：50%佳乐麝香、麝香T等。
(5) 果香原料：甜橙油、香柠檬油等。
(6) 苔香原料：合成橡苔等。
(7) 豆香原料：乙基香兰素、洋茉莉醛等。