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    1.各香韵比例不合理,底香用量太多,造成底韵香气过重,整体香气不够清新。
    2.各香料之间的用量比例不合适,造成与原样的香气差距较大。
    3.还有一些香原料未被发现,缺少部分原料。
    以上原因导致了初始配方和香水样品之间的嗅觉差异。
    修改方案:
    不断试验各香韵原料的比例,寻找合适的原料搭配比例和用量,尝试加入一些未被发现的新的香原料。
    当各香韵内部的原料搭配恰当,试验各香韵之间的合适比例,使配制的香水香气和谐,和原样香气接近。
    不断对配制样品和香水原样的香气进行感官评价,寻找香气之间的微小差异并对配方进行优化,最终得到优化的香水香精配方。
    3.4 各种香韵对仿配香水香精的香气影响
    3.4.1 果香韵对仿配香水香精的香气影响
    “ISSEY MIYAKE一生之花”头香中果香韵与青香韵和海洋香韵的协调和让人感觉到清新感十足,头香伴有的点点玫瑰香也因此变得灵动跳跃,“ISSEY MIYAKE一生之花”神奇之处还在于体香上依然拥有头香柑橘的气息,嗅辩感知,其果香韵以柑橘类为主,但不是酸气过重的单一柠檬,体香上所变现出的是桔子油的香韵调,与玫瑰相互融合,因此选择柠檬油、香柠檬油、白柠檬、圆柚油等原料进行试验,同时采用丁位十一内酯和椰子醛来修饰与融合其香气。经过试验,其结果见表3.4。
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