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    焙烤葫芦巴浸膏    食品级    上海旭梅香精公司
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    香叶油    食品级    上海旭梅香精公司
    甜菊糖    食品级    上海旭梅香精公司
    酸梅浸膏    食品级    上海旭梅香精公司
    美拉德反应料97032    食品级    爱普香料集团股份有限公司

    美拉德反应料97033    食品级    爱普香料集团股份有限公司

    美拉德反应料97034    食品级    爱普香料集团股份有限公司

    美拉德反应料97035    食品级    爱普香料集团股份有限公司

    丙二醇    食品级    ¬¬国药集团化学试剂有限公司
    酒精    食品级        国药集团化学试剂有限公司
    水    —    —

    2.3.2实验仪器设备
    表2-3-2 实验仪器设备
    仪器名称    型号
    电子天平    PL403
    塑料滴管    —
    闻香纸    —
    玻璃瓶    —
    微量进样器    YY0088-92

    3、实验内容、步骤
    1评吸实验提供的叶组配方,找出配方的香气特征及缺陷。
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