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摘要：根据大量资料显示，若摄入过量的铝会对人体产生严重的危害。为了更清楚了解市场上出售的矿泉水中铝的含量，分析矿泉水中铝对人体健康的影响，取多种矿泉水样品进行测定。本文采用分光光度法进行实验，使用溴酚红为指示剂，测定不同矿泉水中的吸光度，根据吸光度对不同样品绘制标准曲线，求出铝的含量并对其精密度与准确度进行分析与研究，其中相对标准偏差为1.5 %～7.8 %之间，回收率在97.5 %～102 %之间，结果表明此方法不仅灵敏度和准确度高、重现性好，而且操作简单快速，结果十分令人满意。51961
毕业论文关键词：分光光度法；矿泉水；铝
Spectrophotometer Determination of Aluminum Content in Mineral Water
Abstract: According to statistics, if taken in excess of aluminium would serious damage on the human body. In order to better understand the aluminum content in mineral water sold in the market, analyze the impact of aluminum on human health in mineral water, taking a variety of mineral water samples were measured. Paper used points light photometric method for experiment, using bromide phenol red for indicates agent, determination different mineral water in the of sucking photometric, according to sucking photometric on different samples draws standard curve, seeking out aluminum of content and on its precision and accuracy for analysis and research, which relative standard deviation for 1.5 %~7.8 % Zhijian, recovery in 97.5 %~102 % Zhijian, results showed that this method not only sensitivity and accuracy high, and reproduce sex good, and operation simple fast, results is was satisfaction.
Key Words: Spectrophotometry; Mineral Water; Aluminum
目 录
摘 要： 1
引 言 1
1 实验部分 3
1.1 仪器 3
1.2试剂 3
1.3 实验方法 3
２ 结果与讨论 4
2.1实验结果 4
2.2 标准曲线的绘制 6
2.3最佳条件的优化 7
3 结 论 8
参考文献 9
致 谢 11
分光光度计测定矿泉水中铝的含量
引 言
在自然界中，铝的存在是非常广泛的。在地壳中的含量排第三位，铝以化合态的形式存在，而三氯化铝、氢氧化铝、硫酸铝、碱式氯化铝等含铝化合物的净水剂在工业上得到广泛的应用，使愈来愈多的铝化合物随着废水排入到水体中，从而导致生活用水受到污染[1,2]，长期以来，会对人体健康造成严重的危害，并且医学也曾表明过，铝的摄入过量会引起很多的疾病，上个世纪的八十年代以来，离子就被发现是有蓄积毒性的元素[3]。人体摄入铝最主要的途径是通过饮用水，而铝的化合物常用来做一种吸附剂，具有凝絮作用[4]，是矿泉水公司水质处理过程中，必不可少的一步[5]。矿泉水是我们日常生活中常见的饮用水，铝到底对我们人体是有好处的还是危害我们的健康呢？铝离子以各种形式进入人体，若进入量过多，会产生不可估摸的严重危害[6]。过多摄入铝元素之后，更有危害的是，对人体各个组织有着潜移默化的危害，给人体带来众多的疾病[7,8]。比如：肾病以及肿瘤疾病有着一定的联系，铝对造血细胞有着毒性的有着毒性的作用，其中食道癌也有着必不可少的联系，这句话是不是病句，内容讲的是铝离子对人体的危害，正常人的食道含铝量比食道癌患者含铝量多得多[9]。经多次小白鼠实验，胚胎发育和致畸性就是水溶性铝造成的[10]：经科学家研究发现，大脑的神经细胞的成熟与分化是被铝抑制的，其中，神经细胞的凋亡和学习记忆的障碍就是铝所导致的[11]；最为严重的危害就是骨骼危害，已经有临床研究显示，铝会抑制骨骼的形成，同时还会阻止骨的钙化[12]。所以铝对我们人体的危害不能轻忽。