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    摘要：本文研究内容为一款迪奥男用香水Sauvage Christian Dior for men的仿制技术。通过GC-MS分析和鼻子的感官嗅辨，确定了该香水的香型、香韵组成特点及使用主要香原料，并拟定配方对该款香水进行仿制；通过实验不断对配方进行修正，最终得到优化的香精配方，其结果为：果香香韵(20.0%~25.0%）；花香韵(23.0%~28.0%)；青滋香香韵(3.0%~5.0%)；草木香香韵(21.0%~25.0%)；动物香韵（15.0%~17.0%）；辛香韵(3.0%~5.0%)。通过测试，仿制的“Sauvage Christian Dior for men”男用香水香精的香气组成及香气结构都得到了完整的体现。 70183

    毕业论文关键字： 男用香水；仿制；香韵

    Research on Perfume Imitation of Sauvage Christian Dior for men

    Abstract：The paper studies one of the men's fragrances of Sauvage Christian Dior for men, to tell how to research and imitate the Sauvage Christian Dior for men. Through the GC-MS and smell, confirm the fragrance and composition. Analyze how to select the making formulas for perfume imitation how to adjust and optimize its formulas by experiments and how to achieve the success finally in details. It’s including: fruit: (23.0% ~ 28.0%), floral: (23.0%~28.0%), green: (3.0%~5.0%), spicy: (3.0%~5.0%), wood: (21.0%~25.0%), animal: （15.0%~17.0%）. Through a series of experiments on fragrance identifying, the scent and composition of the finished imitation perfume based on Sauvage Christian Dior for men have been fully interpreted.

    Keywords: Male Perfume; Imitation; Note 

    目录

    1 引言 1

    1.1香料历史与中国香文化 1

    1.2 “CHRISTIAN DIOR”品牌简介 2

    1.3 “SAUVAGE CHRISTIAN DIOR FOR MEN”的香型及简介 2

    1.4 本课题的研究目的和意义 2

    2 实验部分 4

    2.1仪器设备 4

    2.2原料 4

    2.2.1 香原料 4

    2.2.2 溶剂 5

    2.3 实验步骤 5

    2.4 香气的感官评定 6

    3 结果与讨论 7

    3.1香原料的选取 7

    3.1.1天然香原料的选取 14

    3.1.2合成香原料的选取 14

    3.3.3 GC-MS报告中未出现的香原料的选取 15

    3.2初始配方的确定 16

    3.3初始配方的香气分析与修改计划 19

    3.4各种香韵对香水香气的影响 20

    3.4.1果香香韵对香水香精的香气影响 20

    3.4.2花香香韵对香水香精的香气影响 21

    3.4.3青香香韵对香水香精的香气影响 23

    3.4.4草木香香韵对香水香精的香气影响 24

    3.4.5动物-辛香香韵对香水香精的香气影响 26

    3.4.6配方的确定 27

    3.4.7香水的最终制作 29

    4 结论 30

    4.1优化配方的原料 30

    4.2各香韵间最适宜的比例

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