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2.3.1 罐体筒体壁厚计算 8
2.3.2 罐体封头厚度计算 8
2.4 水压试验校核 9
3 传动装置设计 10
3.1 搅拌器的设计 10
3.2 搅拌轴的设计 11
3.2.1 搅拌轴功率计算 11
3.2.2 搅拌轴材料的选择 13
3.2.3 最小轴径计算 13
3.2.4 搅拌轴强度校核 14
3.2.5 临界转速校核 15
3.3 凸缘法兰和安装底盖的选择 15
3.3.1 凸缘法兰的选择 15
3.3.2 安装底盖的选择 16
3.4 电动机和减速器的选择 17
3.4.1 电机的选用 17
3.4.2 减速器的选用 17
3.5 机架的选择 18
3.6 其他附件的选择 19
3.6.1 联轴器的选择 19
3.6.2 轴承的选择 20
4 冷却装置设计 21
4.1 冷却方式的选择 21
4.2 装液量的计算 21
4.3 冷却水耗量的计算 22
4.4 蛇管总高度 22
5 附件 24
5.1 轴封装置 24
5.2 人孔和视镜的选择 24
5.2.1 人孔 25
5.2.2 视镜 25
5.3 接口管 26
5.3.1 管子的计算和选择 26
5.3.2 管法兰的选择 27
5.4开孔补强计算 27
5.4.1 人孔补强计算 28
5.4.2 接管补强计算 30
小结 35
致谢 36
参考文献 37
1 绪论
1.1 课题研究的意义
发酵罐是广泛应用于国民生产的的设备，其发展和应用涉及制药、卫生、精细化工、饮料业、酿酒业、生物计算机、农业生产、国防建设、树脂、科研等等，高性能高效率的发酵罐将会给国民生产的众多领域带来极其深远的影响。具有控制调节温度能力、培养有益菌能力的高温发酵罐综合了传感器技术、微生物技术、化学工程技术，能够协作地实时监测、感知和调节发酵罐中的温度和细菌的繁殖生存数量与质量，并对这些监测的信息进行收集，获得详尽而精确的信息，传送给计算机系统，然后更有效地控制和调节发酵的过程，从而生产出要求更高的应用于特种行业的菌。 [1]为了实现把我国建设成为社会主义现代化强国的宏伟目标，根据国民经济的发展规划，发酵工业的生产规模、产品、产量和品种，将有一个较大的发展。在发酵工业基本建设战线上，工厂设计发挥着重要的作用。在科学研究中，从小试、中试以及工业化生产，都需要与设计有机结合，进行新工艺、新技术、新设备的开发工作。因此，设计工作是把科学技术转化为生产力的一门综合性科学。它是扩大再生产，更新改造原有企业，增加产品品种，提高产品质量，节约能源和原材料，促进国民经济和社会发展的重要技术经济活动和组成部分。企业能不能在建设的时候加快速度，保证施工安装质量和节约投资，建成以后能不能获得最大的经济效益、环境效益和社会效益，设计工作起着决定的作用。因此，国民经济的发展、发展的效益和速度，都离不开发酵罐设计工作。
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