目录
一、我国零售业基本概述 1
(一)零售业的定义 1
(二)中国零售业的发展现状 1
二、徐州零售业的竞争发展现状分析 6
(一)徐州零售业经济发展背景 6
(二)徐州零售业的发展现状 8
三、徐州零售业竞争发展的实例分析与问题探讨 10
(一)对徐州传统零售批发市场的代表——徐州宣武小商品市场实地调查 10
(二)对零售连锁民营企业——万虹桥电子市场外包的徐州乐语冠芝霖通讯设备有限公司的发展战略的探讨 14
(三)探讨电子商务平台对徐州零售业的影响——以家电零售业国美电器为例 18
四、对策与建议 22
(一)徐州的零售业近两年出现的几大特点 23
(二)徐州零售业发展的具体对策建议 23
五、总结 25
参考文献 26
一、我国零售业基本概述
(一)零售业的定义
零售业,也即零售业态,最早源自日本。我们对零售业的定义大多是从营销学的角度出发——任何一个处于从事由生产者到消费者的产品营销活动的个人或公司,他们从批发商、中间商或者制造商处购买商品,并直接销售给消费者。所以,零售业是在分配环节起着重要的媒介作用的。制造商习惯并乐于将生产的商品全部卖给同一买方,而消费者则希望货比三家,购买数量有限的商品,此时,零售业便架起了这两者之间的桥梁。
在《零售业态分类》中,有我国目前对零售业比较权威的分类和定义。该标准按照零售店铺的结构特点,根据其经营方式、商品结构、服务功能,以及选址、商圈、规模、店堂设施、目标顾客和有无固定经营场所等因素,将零售业分为17种业态。生活中常见的便利店、折扣店、专卖店,大大小小的超市、百货店、家居建材店、购物中心等都属于零售业范畴;新兴起的电视购物、网上商店、自动售货亭、电话购物等无店铺的形式也划归在内。
(二)中国零售业的发展现状
零售业是一个国家最古老的行业,它是直接面向消费者的买卖交易。零售业也是一个很广泛的行业,它可以和各类产业相融合,与百姓的生活联系也很密切。西方的零售业发展较早,从百货商店到超级市场再到连锁商店,历史上的三次变革都是生产力发展、社会进步的产物。如今,由信息技术发展而引发的第四次变革正在酝酿和发展,零售业这种灵活的行业形式正在不断渗入人们的生产生活,并逐渐改变消费者的消费方式和生活状态。
中国零售业变革的起点要从改革开放算起。改革开放这把双刃剑,把经济改革推到了风口浪尖。中国经济快速发展,零售业也保持繁荣持续增长。借鉴西方的零售业发展模式,中国零售业从最初的传统百货商店,相继出现了超级市场、连锁商店等等。2004年底,中国开始全面放开零售业市场,取消对外商投资商业企业在地域、股权和数量等方面的限制,家乐福、沃尔玛、卜蜂莲花等一大批外资零售商入驻中国,利用它们完善的经营管理体系、产品供应体系等,迅速抢占国内市场,对国内零售业造成了巨大的威胁。
2008年经济危机后,中国通过不断扩大内需拉动消费,使得疲软的经济重又焕发生机。中国零售业也趁势发展,规模不断扩大。
表1 2009-2013年中国零售业发展情况数据统计
零售业 2009 2010 2011 2012 2013
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