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2.2 农村居民消费结构分析
随着经济的发展，农村居民生活发生了巨大的变化，从温饱有余到农民生活整体实现基本小康，生活水平稳步提高，生活质量不断改善，消费结构趋于优化，消费的社会化程度明显提高，家庭财产大幅增长，农村居民生活经历了一个新的发展时期和全新的成长阶段。
2.2.1 吃穿住用等消费支出变化分析
消费结构是在一定的社会经济条件下，人们在消费过程中所消费的各种不同类型的消费资料的比例关系。吃穿用住等消费情况能够很直接地反映出居民的消费结构，截止2013年底，淮安市农村居民的八大消费项目占生活消费总支出的比例分别是食品（36.2%）、衣着（5.5%）、居住（14.7%）、家庭设备（5.4%）、交通通讯（9.4%）、 文教娱乐（18.7%）、医疗保健（7.8%）、其他（2.3%）。（见表2）
表2 城镇、农村家庭年人均生活消费支出情况 单位：元
指标 2010年 2011年 2012年 2013年
城镇 农村 城镇 农村 城镇 农村 城镇 农村
生活消费支出 11638 5216 13315 5904 14863 6493 16920 7373
食品 4293 2053 5082 2198 5598 2409 6108 2670
衣着 1287 280 1634 275 1613 326 1856 406
居住 875 1169 830 1178 1122 1060 1159 1086
家庭设备用品 620 243 928 282 1000 333 1134 395
交通和通讯 1471 527 1494 537 1852 573 1802 693
文化教育娱乐 2086 580 2065 961