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谭艳霞(2012)等通过研究1985-2010年广东农村居民的劳动力文化和收入结构的比例情况，他们认为农民教育对农民收入结构有着明显的影响，并且通过2000-2010年广东农村不同文化程度的收入情况，他们认为随着时间的推移不同受教育水平组的不同收入水平都发生变化[19]。同年，苏华山(2012)等利用中国健康与营养调查提供的1989 年-2009年间8次调查构成的微观面板数据,对我国农村居民的教育水平和收入之间的关系进行实证研究。研究表明：农村居民的的受教育程度对其收入水平有显著影响。他们认为提高农村居民的教育水平能使农村居民通过非农业生产活动更快提高收入[20]。
柳光强(2013)等学者利用2000—2008年的省级面板数据，将教育质量纳入明瑟收入函数之中，从几个不同的层面分别验证教育数量和教育质量对农村居民收入的影响。研究结果表明：教育数量和教育质量均对农村居民收入有显著的影响，其中教育质量对农村居民的家庭经营收入和财产性收入影响大于教育数量的影响，而恰恰相反教育数量对农村居民的工资性收入和转移性收入的影响要大于教育质量的影响[21]。
经过学者们的不断研究，政府以及社会对于教育人力资本对于经济建设以及居民收入的影响也越来越清晰，对教育人力资本的投资也越来越重视，并采取了一系列的措施希望能够通过提高居民的受教育程度，增强居民的知识技能，来提高居民收入，缩小城乡差距，促进经济发展。
3.健康人力资本对农村居民收入的影响
现代人力资本理论认为健康作为人力资本，对人力资本形成与积累起到很重要的作用。国际上已有的研究也表明健康对个人的收入有积极的影响，它可以直接或间接促进国家宏观经济的增长。然而，国内学术界对健康人力资本的研究甚少。
张车伟(2003)利用来自中国贫困农村的数据研究营养与健康对农村居民收入的影响，结果表明，几乎所有的营养和健康方面都影响到农村的劳动生产率，其中，营养摄入和疾病对农村居民收入的影响最为显著。张车伟认为要想使农民摆脱贫困的束缚,加强对农村居民的营养和健康投资具有至关重要的作用[22]。
尹庆双(2011)等人发现农村居民的健康状况与收入之间呈循环关系。农村居民的健康状况越好，个人的收入就越高，在其他因素不变的情况下，个人收入水平越高，其健康状况也会越好[23]。同年，吕娜(2011)利用固定效应模型和随机效应模型分析了私人健康投资和公共健康投资对个体健康状况和个人收入的影响效应,实证结果肯定了两类健康投资对个体健康状况的正影响,以及健康水平对个人收入的正影响。且健康人力资本不仅直接影响了居民的长期收入,还通过影响教育人力资本和物质资本间接影响居民的长期收入[24]。
近年来，随着经济的发展，健康人力资本对居民收入的影响日益明显，为了能够解决城乡收入差距日益严重的问题，各界学者都利用各方调查和收集而来的数据进行分析研究，最终都验证了营养、健康对农村居民收入的正面效应，运用不同的健康测量指标，深入了解健康的内生性问题，以及不同时期健康对居民收入的影响，进而提出提高农村居民收入的有效措施。
（三）对课题的启发
从现有文献可以看出国内以及国外关于人力资本对与收入以及经济建设的关系研究很多，针对人力资本对居民收入的促进作用，学者们提出了很多对政府有力的建议措施，为经济建设提供了帮助。其中在教育这一方面，很多学者针对教育对农村居民的收入重要影响，为政府提出了很多有效的措施，通过增加对农村的教育投资从而提高农村居民的素质能力，促进农村居民的就业，增加农村居民收入。但是，根据苏华山(2012)等人的研究表明教育水平能使农村居民通过非农业生产活动更快提高收入，但对于农业生产而言，教育的促进作用相对不是十分明显[20]。而且在更多的关于农村居民收入的影响因素的研究里面表明营养、健康人力资本对农村居民的收入影响更为显著。于是，本文决定从营养、健康方面来研究他们对农村居民收入的影响。