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② 将溶液含氮量作为从变量，消光值作为自变量，得出回归方程式。
③ 样品处理：取3mL瘤胃培养液在3500-4000转/分下，离心10分钟，量取2ml上清液（若含氮量较高，可取1ml上清液再加1ml蒸馏水），置于15ml试管内，再加入8ml 0.2M盐酸至10ml摇匀（稀释倍数为5或10）。
比色操作：精确量取各溶液0.4 ml ，置于10ml试管内，各管内再依次加入D液和E液2ml，混匀，静置10分钟之后，比色。波长700nm，0.5cm的比色皿，空白对照是不含氮的0号管液。将各消光值记录下来。将测得的消光值代入回归公式，计算的结果乘以样品稀释的倍数，结果便是原样中氨氮的含量。
1.4高效产氨菌的分离
利用滚管技术在严格灭菌厌氧条件下对细菌进行分离。取富集培养24h的发酵液，梯度稀释至10-15，选择10-11至10-15作为接种梯度，接种0.5ml稀释液到融化的固体培养基中，混匀，迅速于冰槽中滚动至培养基凝固，然后置于恒温培养箱中培养，待菌落形成后，进行挑菌